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报告更新: Apr 1, 2024

世界 - 黄油和酥油 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解

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2022 年全球黄油和酥油市场概况

黄油和酥油市场规模

全球黄油和酥油市场在 2021 年小幅下降至 X 美元,比上一年下降 -4.4%。 2012-2021年市值年均增长+3.2%;趋势模式表明某些年份出现了一些明显的波动。在回顾期间,全球市场在 2020 年达到 $X 的峰值水平,然后在次年收缩。

黄油和酥油生产

就价值而言,黄油和酥油的产量在 2021 年略有下降,以出口价格估计为 X 美元。 2012-2021年总产值年均增长+3.7%;趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2017 年,同比增长 22%。全球产量在 2018 年达到 $X 的峰值;但是,从 2019 年到 2021 年,产量略有下降。

黄油和酥油出口

出口

2021 年,大约。 X 吨黄油和酥油出口到世界各地;比2020年增长16%。2012-2021年出口总额年均增长+3.1%;趋势模式保持相对稳定,仅在某些年份观察到轻微波动。因此,出口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

就价值而言,黄油和酥油的出口在 2021 年飙升至 X 美元。在审查期间,从 2012 年到 2021 年,出口总额显着增加:其价值在过去九年中以年均 6.1% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2017 年,当时出口增长了 41%。回顾期内,全球出口在2021年达到峰值,短期内有望保持增长。

按国家/地区出口

2021 年,新西兰(X 吨)、紧随其后的荷兰(X 吨)、爱尔兰(X 吨)、比利时(X 吨)和德国(X 吨)是最大的黄油和酥油出口国,共占 71占出口总额的百分比。以下出口国——法国(X 吨)、白俄罗斯(X 吨)、美国(X 吨)、丹麦(X 吨)、英国(X 吨)和波兰(X 吨)——合计占总量的 17%出口。

从 2012 年到 2021 年,增幅最大的是爱尔兰(复合年均增长率为 +6.4%),而其他全球领导者的出货量增长较为温和。

就价值而言,新西兰($X)仍然是全球最大的黄油和酥油供应商,占全球出口量的 30%。排在第二位的是荷兰($X),占全球出口份额的 14%。其次是爱尔兰,占 11% 的份额。

从2012年到2021年,新西兰价值年均增长率为+8.9%。其余出口国的出口年均增长率如下:荷兰(每年+6.4%)和爱尔兰(每年+8.8%)。

各国出口价格

2021 年黄油和酥油的平均出口价格为每吨 X 美元,比上年上涨 14%。总体而言,出口价格从 2012 年到 2021 年呈现显着增长:其价格在过去九年期间以年均 2.9% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2017 年,同比增长 48%。回顾期内,平均出口价格在 2018 年达到每吨 X 美元的峰值;但是,从2019年到2021年,出口价格一直处于较低水平。

原产国价格差异显着:价格最高的国家是法国(每吨 X 美元),而美国(每吨 X 美元)价格最低。

从 2012 年到 2021 年,新西兰实现了最显着的价格增长率(+5.0%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

黄油和酥油进口

进口

2021年全球黄油和酥油进口量为X吨,比2020年增长2.9%。2012-2021年进口总量年均增长+2.6%;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间略有明显波动。最显着的增长率出现在 2018 年,进口同比增长 7.7%。全球进口在 2021 年达到顶峰,预计短期内将保持增长。

就价值而言,黄油和酥油的进口在 2021 年显着上升至 X 美元。在审查期间,进口总额表明从 2012 年到 2021 年温和扩张:其价值在过去九年中以年均 4.6% 的速度增长年期间。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2017 年,同比增长 36%。在审查期间,全球进口额在 2018 年达到最高值 X 美元;但是,从 2019 年到 2021 年,进口未能恢复势头。

按国家/地区进口

法国、德国、荷兰、比利时、中国和俄罗斯这六大黄油和酥油进口国的采购量占进口总量的三分之一以上。意大利(X 吨)、美国(X 吨)、英国(X 吨)、沙特阿拉伯(X 吨)、澳大利亚(X 吨)和波兰(X 吨)在总进口中所占份额相对较小。

从 2012 年到 2021 年,增幅最大的是美国(复合年均增长率为 +14.8%),而其他全球领导者的采购量增长较为温和。

按价值计算,全球最大的黄油和酥油进口市场是法国($X)、德国($X)和荷兰($X),合计占全球进口量的 27%。比利时、中国、俄罗斯、美国、意大利、英国、沙特阿拉伯、澳大利亚和波兰略微落后,合计又占了36%。

在主要进口国中,美国的复合年增长率为 19.6%,在回顾期间录得最高的进口额增长率,而其他全球领先国家的采购增长则较为温和。

各国进口价格

2021 年,黄油和酥油的平均进口价格为每吨 X 美元,比上年增长 11%。从 2012 年到 2021 年,它以年均 +1.9% 的速度增长。增长速度在 2017 年最为迅猛,平均进口价格较上年上涨 44%。全球进口价格在 2018 年达到每吨 X 美元的峰值;但是,从 2019 年到 2021 年,进口价格处于较低水平。

主要进口国的平均价格略有不同。 2021 年,主要进口国的价格如下:美国(每吨 X 美元)和意大利(每吨 X 美元),而荷兰(每吨 X 美元)和德国(每吨 X 美元)位列其中最低。

从 2012 年到 2021 年,澳大利亚实现了最显着的价格增长率(+5.2%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

资源: 索引框平台

常见问题 (FAQ) :

India remains the largest butter and ghee consuming country worldwide, accounting for 62% of total volume. Moreover, butter and ghee consumption in India exceeded the figures recorded by the second-largest consumer, Pakistan, sevenfold. The third position in this ranking was taken by New Zealand, with a 2.6% share.
The country with the largest volume of butter and ghee production was India, comprising approx. 61% of total volume. Moreover, butter and ghee production in India exceeded the figures recorded by the second-largest producer, New Zealand, sixfold. Pakistan ranked third in terms of total production with an 8.5% share.
In value terms, New Zealand, the Netherlands and Ireland appeared to be the countries with the highest levels of exports in 2022, together accounting for 50% of global exports. Belgium, Germany, France, Belarus, Poland, Denmark, the UK, the United States and India lagged somewhat behind, together comprising a further 39%.
In value terms, France, Germany and China were the countries with the highest levels of imports in 2022, with a combined 30% share of global imports. The Netherlands, Belgium, Italy, the United States, the UK, Australia, Saudi Arabia, Canada, the United Arab Emirates and Poland lagged somewhat behind, together accounting for a further 34%.
In 2022, the average butter and ghee export price amounted to $6,364 per ton, growing by 28% against the previous year.
In 2022, the average butter and ghee import price amounted to $6,334 per ton, rising by 28% against the previous year.

本报告对全球黄油和酥油市场进行了深入分析。在其中,您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。

产品覆盖:

  • FCL 983 - 羊奶黄油和酥油
  • FCL 1022 - 山羊奶黄油
  • FCL 952 - 水牛奶黄油
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  • FCL 887 - 牛奶酥油
  • FCL 953 - 水牛牛奶酥油

国家覆盖:

全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据,并包括 50 个最大消费国的详细概况:

+ 最大的生产国

数据覆盖:

  • 全球市场规模和价值
  • 人均消费
  • 中期市场动态预测
  • 全球产量,按地区和国家划分
  • 全球贸易(出口和进口)
  • 进出口价格
  • 市场趋势、驱动因素和制约因素
  • 主要市场参与者及其概况

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  1. 1. 介绍

    制定数据驱动的决策以发展您的业务

    1. 报告说明
    2. 研究方法和人工智能平台
    3. 为您的业务做出数据驱动的决策
    4. 词汇表和特定术语
  2. 2. 执行摘要

    市场表现快速概览

    1. 主要发现
    2. 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
  3. 3. 市场概况

    了解市场现状及其前景

    1. 市场规模
    2. 各国消费
    3. 到 2030 年的市场预测
  4. 4. 最有前途的产品

    寻找新产品使您的业务多样化

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    1. 采购您产品的主要国家
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  6. 6. 最具潜力的海外市场

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    1. 出口产品的主要海外市场
    2. 顶级消费市场
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    4. 主要进口市场
    5. 最有利可图的市场
  7. 7. 全球生产

    行业的最新趋势和见解

    1. 产量和价值
    2. 各国产量
  8. 8. 全球进口

    市场上最大的进口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年进口
    2. 各国进口
    3. 各国进口价格
  9. 9. 全球出口

    市场上最大的出口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年出口
    2. 按国家/地区分类的出口
    3. 各国出口价格
  10. 10. 主要生产商概况

    市场上最大的生产商及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
  11. 11. 国家概况

    最大的市场及其概况

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    • 美国
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    • 葡萄牙
    • 哈萨克斯坦
    • 阿尔及利亚
    • 捷克共和国
    • 卡塔尔
    • 秘鲁
    • 罗马尼亚
    • 越南
  12. 表格清单

    1. 2023 年的主要发现
    2. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    3. 市值,2012–2023
    4. 人均消费,按国家/地区划分,2018–2023 年
    5. 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
    6. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    7. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    8. 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
    9. 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
    10. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    11. 出口价格,按原产国,2012-2023 年
  13. 图表列表

    1. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    2. 市值,2012–2023
    3. 消费,按国家,2023 年
    4. 到 2030 年的市场容量预测
    5. 到 2030 年的市场价值预测
    6. 产品:市场规模和增长,按类型
    7. 产品:人均消费,按类型
    8. 产品:出口和增长,按类型
    9. 产品:出口价格和增长,按类型
    10. 产量和增长
    11. 出口与增长
    12. 出口价格和增长
    13. 市场规模和增长
    14. 人均消费
    15. 进口与增长
    16. 进口价格
    17. 物理产量,2012–2023
    18. 产量,按价值计算,2012–2023 年
    19. 产量,按国家/地区分类,2023 年
    20. 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
    21. 2012-2023 年的实物进口
    22. 进口,按价值计算,2012–2023 年
    23. 2023 年按国家/地区分类的实物进口
    24. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    25. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    26. 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
    27. 2012-2023 年的实物出口
    28. 出口额,按价值计算,2012–2023 年
    29. 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    30. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    31. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    32. 2012–2023 年出口价格

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