澳大利亚的韭菜价格上涨至每吨 3,840 美元
2022年12月澳大利亚韭菜出口价格
2022 年 12 月， 韭菜价格为每吨 3,840 美元（澳大利亚离岸价），环比上涨 4.4%。然而，在审查期间，出口价格继续略有下降。增长速度在 2022 年 3 月最为明显，比上个月增长了 46%。回顾期内，平均出口价格在 2022 年 6 月达到每吨 5,724 美元的峰值；但是，从2022年7月到2022年12月，出口价格处于较低水平。
价格因目的地国家而异：价格最高的国家是香港特别行政区（每吨 7,981 美元），而出口到新喀里多尼亚的平均价格（每吨 2,598 美元）最低。
从 2022 年 1 月到 2022 年 12 月，新喀里多尼亚的供应记录了最显着的价格增长率 (+1.7%)，而其他主要目的地的价格增长较为温和。
澳大利亚韭菜出口
2022年12月，韭菜等葱科蔬菜出货量在连续两个月下降后终于回升至6.3吨。整体而言，出口录得温和增长。增长速度在 2022 年 9 月最为明显，环比增长 77%。结果，出口达到了16吨的峰值；之后，它一直持平到 2022 年 12 月。
就价值而言，韭菜出口在 2022 年 12 月飙升至 2.4 万美元（ IndexBox 估计）。总体而言，出口记录了相对平稳的趋势模式。最显着的增长率出现在 2022 年 3 月，当时出口环比增长了 80%。回顾期内，2022年5月出口创历史新高61吨；但是，从2022年6月到2022年12月，出口量略有下降。
澳大利亚韭菜出口国别
新喀里多尼亚（2.5吨）、 泰国（1.4吨）和新加坡（832公斤）是澳大利亚韭菜出口的主要目的地，合计占总出口份额的74%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 12 月，在主要目的地国家/地区中，新喀里多尼亚实现了最显着的出货量增长率（复合年增长率为 +15.7%），而其他领先国家的增长率则较为温和.
按价值计算，新喀里多尼亚（650 美元）、泰国（610 美元）和新加坡（310 美元）似乎是澳大利亚向全球出口韭菜的最大市场，合计占总出口量的 65%。
在主要目的地国家中，新喀里多尼亚的复合年增长率为 +17.7%，在审查期间的出口价值增长率最高，而其他领先国家的出货量增长较为温和.
韭菜价格上涨归因于低产量、高需求和气候变化影响
价格飙升归因于多种因素，包括本季产量低于预期、国内外市场需求旺盛以及气候变化对农业条件的影响。
据业内专家介绍，产量下降是由多种因素共同造成的，包括不利的天气条件、病虫害问题以及灌溉困难。
与此同时，澳大利亚和国外对韭菜的需求一直在上升。这种蔬菜作为一种用途广泛且营养丰富的配料，已越来越受欢迎，可用于各种不同的菜肴，从汤和炖菜到沙拉和三明治。这导致买家之间的竞争加剧，从而推高了价格。
最后，气候变化的影响也在发挥作用。不断变化的天气模式和极端天气事件使一些地区的农民更难种植作物，一些地区正在经历干旱、洪水或其他极端条件。这增加了农民面临的挑战，并导致目前市场上的韭菜短缺。
虽然目前的高价对消费者和一些企业来说可能很困难，但它们确实为农民提供了一个机会，可以通过他们的作物赚取更高的收入。从长远来看，希望行业利益相关者能够共同努力，管理气候变化和其他因素对韭菜市场的影响，确保这一重要农业部门的持续可持续性。
资源： IndexBox 市场情报平台
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产品覆盖：
- FCL 407 - 韭菜和其他蒜科蔬菜
国家覆盖：
- Australia
数据覆盖：
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10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
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表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格，按原产国，2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口，以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口，按价值计算，2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额，按价值计算，2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
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- 到2030年的市场价值预测
- 产品：市场规模和增长，按类型
- 产品：人均消费，按类型
- 产品：出口和增长，按类型
- 产品：出口价格和增长，按类型
- 产量和增长
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
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- 产量，按价值计算，2012–2023 年
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- 产量，2012–2023
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- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
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- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
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- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
