加拿大冷冻鱼和海鲜价格飙升至每公斤 14.6 美元
2022年9月加拿大冷冻鱼和海鲜出口价格
2022 年 9 月， 冷冻鱼和海鲜价格为每公斤 14.6 美元（加拿大离岸价），环比上涨 27%。总体来看，出口价格呈现强势扩张。 2022 年 4 月的增长速度最快，环比增长 83%。在审查期间，平均出口价格在 2022 年 5 月达到每公斤 19.4 美元的最高价；但是，从2022年6月到2022年9月，出口价格处于较低水平。
价格因目的地国家而异：价格最高的国家是比利时（每公斤 32.5 美元），而出口到乌克兰的平均价格（每公斤 2.4 美元）最低。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月，对比利时的供应记录了最显着的价格增长率 (+22.6%)，而其他主要目的地的价格增长较为温和。
加拿大冷冻鱼和海鲜出口价格（按类型）
主要出口品种平均价格差异较大。 2022 年 9 月，价格最高的产品是软体动物（扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼和章鱼）（每公斤 24.9 美元），而冷冻鱼肉的平均出口价格（每吨 4,686 美元）最低。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月，以下类型的价格涨幅最为显着：软体动物 (+24.6%)，而其他产品的价格涨幅较为温和。
加拿大冷冻鱼和海鲜出口
2022 年 9 月，冷冻鱼和海鲜的出货量下降了 -16.3% 至 2 万吨，在连续四个月增长后连续第三个月下降。然而，总体而言，出口增长显着。最显着的增长率出现在 2022 年 5 月，当时出口环比增长了 83%。回顾期内，出口在2022年6月达到3.5万吨的峰值；但是，从2022年7月到2022年9月，出口量一直处于较低水平。
按价值计算，2022 年 9 月冷冻鱼和海鲜出口显着增长至 2.87 亿美元（ IndexBox 估计）。但总体而言，出口增长显着。 2022 年 4 月的增长速度最为明显，环比增长 144%。回顾期内，出口量在2022年5月达到最高值57.3万吨；但是，从2022年6月到2022年9月，出口未能恢复势头。
加拿大冷冻鱼和海鲜出口类型
冷冻甲壳类（1万吨）、冷冻整鱼（7.1万吨）和冷冻鱼片（787吨）是加拿大冷冻鱼和海产品出口的主要产品，合计占出口总额的93%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月，在主要产品类型中，冷冻甲壳类动物的出货量增长率最为显着（复合年增长率为 +8.5%），而其他产品则呈现混合趋势模式。
就价值而言，冷冻甲壳类动物（2.14 亿美元）仍然是加拿大出口的最大冷冻鱼和海鲜类型，占出口总额的 75%。排名第二的是冷冻全鱼（3600 万美元），占出口总额的 13%。其次是软体动物（扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼和章鱼），占 6.3%。
2022年1月至2022年9月，冷冻甲壳类出口量月均增速达+13.3%。关于其他出口产品，月平均增长率如下：冷冻全鱼（每月+15.5%）和软体动物（扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼和章鱼）（每月+20.1%）。
加拿大冷冻鱼和海产品出口国别
中国（580 万吨）、 美国（570 万吨）和日本（150 万吨）是加拿大冷冻鱼和海产品出口的主要目的地，合计占出口总额的 66%。 立陶宛、乌克兰、 法国、 越南、比利时和韩国略微落后，合计占 18%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月，增幅最大的是立陶宛（复合年增长率为 +31.7%），而其他领先国家的出货量增长较为温和。
按价值计算，美国（1.49 亿美元）仍然是加拿大冷冻鱼和海产品出口的主要国外市场，占出口总额的 52%。排名第二的是中国（5700 万美元），占出口总额的 20%。紧随其后的是日本，占 4.8% 的份额。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月，对美国的价值月平均增长率为 +9.8%。对其他主要目的地的出口录得以下平均每月出口增长率：中国（每月+16.4%）和日本（每月+19.5%）。
影响冻鱼价格的因素
加拿大的冷冻鱼价格由多种因素决定。最重要的因素是生产成本，包括投入成本（如劳动力、饲料和燃料）和加工成本。其他重要因素包括运输成本、政府法规和世界其他地区对鱼类的需求。
加拿大冷冻鱼生产商必须与其他国家的生产商竞争，因此全球市场状况也在定价中发挥作用。例如，如果欧洲或亚洲对鱼类的需求量很大，这可能会推高加拿大生产商的价格。
由于多种因素，近年来加拿大的冷冻鱼价格一直在上涨。造成这种情况的主要原因之一是渔业中使用的燃料和其他投入物的成本不断增加。这导致渔民的经营成本增加，并以价格上涨的形式转嫁给消费者。
导致鱼价上涨的另一个因素是鳕鱼和黑线鳕等一些受欢迎的物种的库存量下降。这导致渔民之间对有限资源的竞争加剧，从而推高了价格。此外，消费者口味的变化也在发挥作用，因为越来越多的人正在寻找龙虾和螃蟹等优质海鲜。
资源： IndexBox 市场情报平台
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国家覆盖：
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表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格，按原产国，2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口，以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口，按价值计算，2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额，按价值计算，2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到2030年的市场价值预测
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- 产品：人均消费，按类型
- 产品：出口和增长，按类型
- 产品：出口价格和增长，按类型
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
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- 2012-2023 年的实物进口
- 进口，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格，按原产国，2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
