法国腌牛肉价格下降 3% 至每公斤 21.1 美元
2022年10月法国腊肉进口价格
2022 年 10 月, 腌制牛肉价格为每公斤 21.1 美元(法国到岸价),环比下降 -3.4%。总体来看,进口价格继续呈现相对平淡的走势格局。增长速度在 2022 年 5 月最为明显,当时平均进口价格环比上涨 28%。在审查期间,平均进口价格在 2022 年 6 月达到每公斤 24.7 美元的最高价;但是,从 2022 年 7 月到 2022 年 10 月,进口价格保持在较低水平。
主要供应国之间的平均价格存在显着差异。 2022 年 10 月,价格最高的国家是瑞士(每公斤 27.5 美元),而爱尔兰的价格最低(每公斤 2.6 美元)。
从 2022 年 1 月到 2022 年 10 月, 德国实现了最显着的价格增长率 (+5.7%),而其他主要供应商的价格增长率则较为温和。
法国腌牛肉进口
法国牛肉和小牛肉(腌制、盐水、干制或熏制)的海外采购量连续第四个月增长,到 2022 年 10 月增长了 12%,达到 360 吨。但总体而言,进口量略有下降。增长速度在 2022 年 7 月最为明显,当时进口环比增长 34%。回顾期内,2022 年 1 月进口量达到 404 吨的最大值;之后,它一直持平到 2022 年 10 月。
按价值计算,到 2022 年 10 月,腌制牛肉的进口量显着增加至 760 万美元( IndexBox 估计)。但总体而言,进口量略有下滑。 2022 年 5 月的增长速度最快,环比增长 29%。 2022 年 1 月进口量达到 860 万吨的峰值;但是,从 2022 年 2 月到 2022 年 10 月,进口量一直处于较低水平。
法国腌牛肉进口国别
2022 年 10 月,瑞士(169 吨)成为法国最大的腌牛肉供应国,占进口总量的 47%。此外,从瑞士进口的腌牛肉比第二大供应商意大利(76 吨)记录的数字高出两倍。德国(47 吨)在进口总量中排名第三,份额为 13%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 10 月,瑞士的月平均货运量增长率为 -4.2%。其余供应国的进口月均增长率如下:意大利(每月-1.8%)和德国(每月+8.9%)。
按价值计算,瑞士(460 万美元)是法国最大的腌制牛肉供应商,占进口总额的 61%。排名第二的是意大利(190 万美元),占进口总额的 25%。紧随其后的是德国,占 7.8% 的份额。
2022年1月至2022年10月,瑞士价值月均增长率总计为-4.0%。其余供应国的进口月均增长率如下:意大利(每月+3.5%)和德国(每月+15.1%)。
腌牛肉市场概况
受多方面因素的影响,近年来法国腌牛肉的价格一直在上涨。牲畜饲料的成本增加了,运输成本也增加了。此外,法国政府对进口肉类产品实施了一系列税收和关税,这也助长了牛肉价格的上涨。
尽管价格上涨,但法国对腌制牛肉的需求依然强劲。这在一定程度上是因为腌牛肉是法国人传统上最喜欢的食物。此外,许多法国厨师认为腌制牛肉是他们一些最著名菜肴的关键成分。因此,即使腌制牛肉的价格上涨,它仍然是法国饮食的重要组成部分。
资源: IndexBox 市场情报平台
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表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口,以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
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- 产品:人均消费,按类型
- 产品:出口和增长,按类型
- 产品:出口价格和增长,按类型
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
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- 进口价格
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- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
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- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物出口
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- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格