德国兔肉价格飙升 19%,创下每吨 7,393 美元的历史新高
2022年12月德国兔肉进口价格
2022 年 12 月, 兔肉价格为每吨 7,393 美元(德国到岸价),环比上涨 19%。总体来看,进口价格走势较为平缓。因此,进口价格达到峰值,并可能在短期内继续上涨。
价格因原产国而异:价格最高的国家是比利时(每吨 10,720 美元),而中国的价格最低(每吨 4,651 美元)。
从 2021 年 12 月到 2022 年 12 月, 匈牙利实现了最显着的价格增长率 (+2.3%),而其他主要供应商的价格增长较为温和。
德国兔肉进口
2022 年 12 月,兔肉或野兔肉的国外供应量自 2022 年 6 月以来首次下降 -27.4% 至 499 吨,从而结束了连续五个月的上升趋势。总体而言,进口出现明显下降。增长速度在 2022 年 9 月最为明显,环比增长 48%。回顾期内,2021 年 12 月进口达到 742 吨的峰值;但是,从 2022 年 1 月到 2022 年 12 月,进口未能恢复势头。
按价值计算,2022 年 12 月兔肉进口额下降至 370 万美元( IndexBox 估计)。总的来说,进口额下降明显。最显着的增长率出现在 2022 年 9 月,当时进口比上个月增长了 55%。回顾期内,2021 年 12 月进口量创下 4.9 万吨的历史新高;但是,从2022年1月到2022年12月,进口量略有下降。
德国兔肉进口国别
中国(168 吨)、匈牙利(103 吨)和比利时(98 吨)是德国兔肉进口的主要供应国,合计占进口总量的 74%。
从 2021 年 12 月到 2022 年 12 月,在主要供应商中,比利时实现了最显着的采购增长率(复合年增长率为 +0.6%),而其他领先国家的进口则出现下降。
按价值计算,德国最大的兔肉供应商是比利时(110 万美元)、匈牙利(97 万美元)和中国(78.1 万美元),合计占进口总额的 76%。
就审查期间的主要供应商而言,比利时的复合年增长率为 +2.6%,进口额增长率最高,而其他领先国家的采购量则出现下降。
由于对健康蛋白质选择的需求增加,兔肉价格飙升
价格飙升可归因于多种因素,包括对高蛋白、低脂肪肉类选择的需求增加,以及育种者和农民因天气模式变化而面临的挑战。尽管价格上涨,但由于兔肉的健康益处和独特的风味,许多消费者仍然选择购买兔肉。事实上,为了应对日益增长的需求,一些德国餐厅甚至开始在菜单上加入更多兔肉菜肴。虽然高昂的价格似乎令人望而生畏,但值得注意的是,与其他肉类相比,兔肉仍然是一种更实惠的选择。
资源: IndexBox 市场情报平台
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产品覆盖:
- FCL 1141 - 兔肉
国家覆盖:
- Germany
数据覆盖:
- 市场容量和价值
- 人均消费
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- 德国的贸易(出口和进口)
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
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表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口,以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
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- 到2030年的市场价值预测
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- 产品:人均消费,按类型
- 产品:出口和增长,按类型
- 产品:出口价格和增长,按类型
- 产量和增长
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
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- 进口与增长
- 进口价格
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- 产量,按价值计算,2012–2023 年
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- 产量,2012–2023
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- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物出口
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- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格