随着低脂类型的日益普及，奶酪市场将显着增长
奶酪市场规模
预计到 2030 年，全球 奶酪市场价值将达到 1232 亿美元，2022-2030 年的复合年增长率约为 4.2%。对加工奶酪的需求增加和消费者健康意识的增强是推动市场增长的主要因素。
在全球奶酪市场上运营的主要参与者包括 Arla Foods amba.、Bel Group SA.、Glanbia PLC.、Lactalis Group SA.、Leprino Foods Company LLC.、Mondelez International Inc.、Nestle SA、Sargento Foods Incorporated.、Sodiaal Union Coopératives Agricoles Et Agro-Alimentaires、The Kraft Heinz Company、Saputo Inc. 和 Tillamook County Creamery Association 等。
奶酪市场趋势
由于消费者生活方式的改变以及他们对健康和方便食品的偏好，过去几年奶酪的消费量一直在稳步增长。消费者健康意识的增强导致对奶酪的需求增加，因为它是蛋白质和钙的丰富来源。消费者现在选择由低脂牛奶制成且不含人工香料和防腐剂的奶酪。这种趋势在欧美等发达国家尤为突出。
全球奶酪市场的另一个显着趋势是有机奶酪的日益普及。消费者愿意为有机奶酪支付高价，因为他们认为有机奶酪比传统奶酪更健康。
此外，消费者忙碌的生活方式导致对方便即食食品的需求增加，这也促进了奶酪市场的增长。越来越多的人工作时间越来越长，从头开始做饭的时间越来越少。这意味着他们正在寻找快速简便的解决方案，例如预包装奶酪产品。
另一个有助于奶酪市场增长的趋势是特种奶酪的流行。随着消费者的口味变得越来越大胆，他们正在寻找新的和有趣的奶酪口味。这导致手工和精品奶酪的销量增加。
就产品类型而言，加工奶酪部分预计在预测期内以最高复合年增长率增长。经过加工的奶酪比未加工的奶酪保质期更长，而且易于储存和运输。它广泛用于各种食品应用，例如比萨饼、汉堡包、三明治等。此外，再制奶酪口感浓郁，质地柔滑，深受消费者青睐。
在分销渠道的基础上，超市和大卖场在 2022 年占据了全球奶酪市场的最大份额。超市和大卖场以具有竞争力的价格提供来自不同品牌的各种奶酪产品。此外，这些零售店为顾客提供方便的购物体验，并且靠近居民区。预计这一因素将在预测期内继续推动超市和大卖场的增长。
奶酪市场挑战
作为制作奶酪的主要原料，牛奶的价格近年来一直波动不定。这对奶酪生产成本产生了直接影响，导致零售价格上涨。近年来，由于来自亚洲和 非洲的需求不断增长，原料奶的价格一直在快速上涨。这导致消费者对奶酪的需求下降，尤其是在北美和欧洲等发达地区，奶酪被视为奢侈品。此外，由于其易腐烂的特性，运输和储存奶酪的成本很高。这些成本使奶酪制造商很难在价格上与其他食品制造商竞争。
乳制品行业受有关牛奶和奶制品安全和质量的严格政府法规的约束。这些法规因国家/地区而异，并且在不断发展。这使得制造商难以保持合规性，从而导致成本增加和产品发布延迟。此外，这些法规还限制了某些成分和加工方法的使用，这可能进一步阻碍市场增长。此外，预计各国实施的贸易限制也将阻碍全球奶酪市场的增长。例如，美国对从欧洲进口的奶酪产品征收关税，这很可能会提高这些产品在美国市场的价格。预计这将在预测期内抑制全球奶酪市场的增长。
竞争是奶酪市场面临的另一个挑战。全球前十大奶酪生产商控制着全球近60%的市场份额。这些大公司具有显着的规模经济，使他们能够以低于较小竞争对手的价格销售产品。此外，这些公司具有很强的品牌知名度和客户忠诚度，使新进入者很难获得市场份额。
资源： IndexBox 市场情报平台
本报告对全球奶酪市场进行了深入分析。在其中，您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易（进口和出口）发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。
产品覆盖：
- FCL 901 - 全脂牛奶奶酪
- FCL 904 - 脱脂牛奶奶酪
- FCL 905 - 乳清奶酪
- FCL 907 - 加工奶酪
- FCL 955 - 水牛乳干酪
- FCL 984 - 羊奶干酪
- FCL 1021 - 山羊奶干酪
国家覆盖：
全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据，并包括 50 个最大消费国的详细概况：
- USA
- China
- Japan
- Germany
- United Kingdom
- France
- Brazil
- Italy
- Russian Federation
- India
- Canada
- Australia
- Republic of Korea
- Spain
- Mexico
- Indonesia
- Netherlands
- Turkey
- Saudi Arabia
- Switzerland
- Sweden
- Nigeria
- Poland
- Belgium
- Argentina
- Norway
- Austria
- Thailand
- United Arab Emirates
- Colombia
- Denmark
- South Africa
- Malaysia
- Israel
- Singapore
- Egypt
- Philippines
- Finland
- Chile
- Ireland
- Pakistan
- Greece
- Portugal
- Kazakhstan
- Algeria
- Czech Republic
- Qatar
- Peru
- Romania
- Vietnam
+ 最大的生产国
数据覆盖：
- 全球市场规模和价值
- 人均消费
- 中期市场动态预测
- 全球产量，按地区和国家划分
- 全球贸易（出口和进口）
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
- 主要市场参与者及其概况
公司覆盖范围：
购买此报告的原因：
- 利用最新数据
- 更深入地了解当前的市场发展
- 发现影响市场的重要成功因素
本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。
在此报告中，您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息：
- 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
- 如何加载您的闲置产能
- 如何提高海外市场的销售额
- 如何提高您的利润率
- 如何使您的供应链更具可持续性
- 如何降低您的生产和供应链成本
- 如何将生产外包到其他国家
- 如何让您的企业为全球扩张做好准备
在进行这项研究时，我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具，使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。
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1. 介绍
制定数据驱动的决策以发展您的业务
- 报告说明
- 研究方法和人工智能平台
- 为您的业务做出数据驱动的决策
- 词汇表和特定术语
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2. 执行摘要
市场表现快速概览
- 主要发现
- 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
-
3. 市场概况
了解市场现状及其前景
- 市场规模
- 各国消费
- 到 2030 年的市场预测
-
4. 最有前途的产品
寻找新产品使您的业务多样化
本章节仅限专业版 PRO- 使您的业务多样化的顶级产品
- 畅销产品
- 消费最多的产品
- 交易量最大的产品
- 最赚钱的出口产品
-
5. 最有希望的供应国
选择最佳国家建立可持续供应链
本章节仅限专业版 PRO- 采购您产品的主要国家
- 主要生产国
- 最大出口国
- 低成本出口国
-
6. 最具潜力的海外市场
选择最好的国家来促进你的出口
本章节仅限专业版 PRO- 出口产品的主要海外市场
- 顶级消费市场
- 不饱和市场
- 主要进口市场
- 最有利可图的市场
7. 全球生产
行业的最新趋势和见解
- 产量和价值
- 各国产量
8. 全球进口
市场上最大的进口商及其成功之道
- 2012-2023 年进口
- 各国进口
- 各国进口价格
9. 全球出口
市场上最大的出口商及其成功之道
- 2012-2023 年出口
- 按国家/地区分类的出口
- 各国出口价格
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10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
本章节仅限专业版 PRO -
11. 国家概况
最大的市场及其概况
本章节仅限专业版 PRO- 美国
- 中国
- 日本
- 德国
- 英国
- 法国
- 巴西
- 意大利
- 俄罗斯联邦
- 印度
- 加拿大
- 澳大利亚
- 大韩民国
- 西班牙
- 墨西哥
- 印度尼西亚
- 荷兰
- 火鸡
- 沙特阿拉伯
- 瑞士
- 瑞典
- 尼日利亚
- 波兰
- 比利时
- 阿根廷
- 挪威
- 奥地利
- 泰国
- 阿拉伯联合酋长国
- 哥伦比亚
- 丹麦
- 南非
- 马来西亚
- 以色列
- 新加坡
- 埃及
- 菲律宾
- 芬兰
- 智利
- 爱尔兰
- 巴基斯坦
- 希腊
- 葡萄牙
- 哈萨克斯坦
- 阿尔及利亚
- 捷克共和国
- 卡塔尔
- 秘鲁
- 罗马尼亚
- 越南
-
表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 人均消费，按国家/地区划分，2018–2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
- 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 出口价格，按原产国，2012-2023 年
-
图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 消费，按国家，2023 年
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到 2030 年的市场价值预测
- 产品：市场规模和增长，按类型
- 产品：人均消费，按类型
- 产品：出口和增长，按类型
- 产品：出口价格和增长，按类型
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
- 物理产量，2012–2023
- 产量，按价值计算，2012–2023 年
- 产量，按国家/地区分类，2023 年
- 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2012-2023 年的实物进口
- 进口，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012–2023 年出口价格
