受新兴经济体需求增长的推动，到 2030 年全球鸡肉市场将达到 $262B
全球鸡肉市场前景
到 2030 年，全球鸡肉市场预计将达到 2620 亿美元，复合年增长率为 3.4%。人口增长是鸡肉需求的主要驱动力，因为它增加了鸡肉产品的潜在客户数量。
鸡肉是消费最广泛的禽肉，一些国家的人均消费量达到20公斤以上。鸡肉的日益普及是由于其价格低廉、方便和有益健康。预计新兴市场人均收入和城市化率的上升也将在预测期内推动全球鸡肉市场的进一步增长。
鸡肉是优质蛋白质和铁、锌等必需营养素的良好来源。它的饱和脂肪含量也低于牛肉和猪肉等其他肉类。这些因素使鸡肉成为注重健康的消费者的有吸引力的选择。此外，鸡肉可以通过多种方式烹饪，使其成为家庭厨师和专业厨师都可以使用的多功能食材。
在全球鸡肉市场上运营的一些主要参与者是泰森食品公司、BRF SA、Pilgrim's Pride Corporation、Perdue Farms Inc.、Sanderson Farms Inc.、Foster Farms Inc.、Hain Celestial Group Inc.、COFCO Corporation Ltd。 、嘉吉公司和枫叶食品公司。
改变消费者偏好
近年来饮食习惯发生转变，越来越多的人选择食用鸡肉。这可能是由于多种因素造成的，包括人们认为鸡肉对健康有益，以及鸡肉产品的供应量不断增加。
鸡肉是一种很好的蛋白质来源，对于那些希望减少红肉摄入量的人来说是一个健康的选择。它的饱和脂肪和胆固醇含量也相对较低。这些健康益处，加上鸡肉菜肴在餐馆和咖啡馆中越来越受欢迎，使鸡肉成为消费者越来越受欢迎的选择。
家禽业通过提高生产水平和投资营销活动来响应这一需求，将鸡肉作为一种健康、美味和多功能的食品进行宣传。这有助于使鸡肉成为世界上消费最多的肉类之一。
鸡肉市场挑战
家禽疾病是家禽业的主要关注点。有多种疾病会影响家禽，每种疾病都有可能造成重大经济损失。家禽生产者必须警惕地监测他们的鸡群是否有疾病迹象，他们必须迅速采取行动防止疾病传播。
最常见的家禽疾病之一是禽流感，这是一种高度传染性的病毒，可导致鸟类出现严重的呼吸道疾病。禽流感对家禽群来说是毁灭性的，它也可能对人类健康构成严重威胁。另一种常见的家禽疾病是新城疫，这是一种主要影响鸡的病毒性疾病。新城疫会导致受影响的鸡群死亡率很高，还会给家禽生产者造成严重的经济损失。
由于干旱和与天气相关的农作物中断等因素，鸡饲料的成本可能会波动。这可能会影响鸡肉生产商的盈利能力，并导致消费者价格上涨。
此外，随着玉米和大豆成本的波动，鸡肉生产商不得不相应地调整价格。为了抵消饲料价格的波动，一些养鸡生产商已经开始通过与农民签订合同，确定玉米和大豆的固定价格来对冲他们的赌注。这使他们能够锁定一定的饲料价格，避免在饲料成本上涨时不得不提高鸡肉价格。然而，这种策略并非没有风险，因为如果饲料价格意外下跌，它可能会使生产商面临风险。
高通胀会对全球鸡肉市场产生重大影响。在通胀方面，鸡肉价格对饲料成本的变化高度敏感。例如，家禽生产商面临高昂的饲料成本，导致鸡肉价格大幅上涨。
最后，高通胀会侵蚀生产者的利润并导致更高的小鸡淘汰率。结果，许多生产商被迫提前宰杀他们的羊群，抑制了整体供应并进一步推高了价格。
鸡肉市场受到贸易限制的严重影响。这些限制会影响鸡肉的价格以及鸡肉的供应。例如，如果一个国家对进口鸡肉征收关税，那很可能会提高该国的鸡肉价格。这可能会导致对鸡肉的需求减少，因为消费者可能会转向更便宜的蛋白质。此外，贸易限制可能导致供应链中断，因为生产商可能无法为其产品采购所有必需的原料。这可能导致鸡肉短缺，并可能导致价格上涨。
例如，2015 年， 俄罗斯禁止从欧盟进口活鸡。这对欧盟鸡肉市场产生了直接影响，因为俄罗斯是欧盟鸡肉产品的主要买家。该禁令导致对欧盟鸡肉的需求大幅下降，欧盟鸡肉价格大幅下跌。
贸易限制也会对鸡肉市场产生间接影响。例如，当俄罗斯禁止欧盟鸡肉进口时，对巴西鸡肉的需求大幅增加。这是因为巴西是仍然向俄罗斯出口活鸡的少数几个国家之一。结果，巴西鸡肉的价格大幅上涨。
资源： IndexBox 市场情报平台
本报告对全球鸡肉市场进行了深入分析。在其中，您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易（进口和出口）发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。
产品覆盖：
- FCL 1058 - 鸡肉
- FCL 1059 - 鸡内脏和肝脏
国家覆盖：
全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据，并包括 50 个最大消费国的详细概况：
- USA
- China
- Japan
- Germany
- United Kingdom
- France
- Brazil
- Italy
- Russian Federation
- India
- Canada
- Australia
- Republic of Korea
- Spain
- Mexico
- Indonesia
- Netherlands
- Turkey
- Saudi Arabia
- Switzerland
- Sweden
- Nigeria
- Poland
- Belgium
- Argentina
- Norway
- Austria
- Thailand
- United Arab Emirates
- Colombia
- Denmark
- South Africa
- Malaysia
- Israel
- Singapore
- Egypt
- Philippines
- Finland
- Chile
- Ireland
- Pakistan
- Greece
- Portugal
- Kazakhstan
- Algeria
- Czech Republic
- Qatar
- Peru
- Romania
- Vietnam
+ 最大的生产国
数据覆盖：
- 全球市场规模和价值
- 人均消费
- 中期市场动态预测
- 全球产量，按地区和国家划分
- 全球贸易（出口和进口）
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
- 主要市场参与者及其概况
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本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。
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在进行这项研究时，我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具，使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。
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1. 介绍
制定数据驱动的决策以发展您的业务
- 报告说明
- 研究方法和人工智能平台
- 为您的业务做出数据驱动的决策
- 词汇表和特定术语
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2. 执行摘要
市场表现快速概览
- 主要发现
- 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
-
3. 市场概况
了解市场现状及其前景
- 市场规模
- 各国消费
- 到 2030 年的市场预测
-
4. 最有前途的产品
寻找新产品使您的业务多样化
本章节仅限专业版 PRO- 使您的业务多样化的顶级产品
- 畅销产品
- 消费最多的产品
- 交易量最大的产品
- 最赚钱的出口产品
-
5. 最有希望的供应国
选择最佳国家建立可持续供应链
本章节仅限专业版 PRO- 采购您产品的主要国家
- 主要生产国
- 收益率最高的国家
- 最大出口国
- 低成本出口国
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6. 最具潜力的海外市场
选择最好的国家来促进你的出口
本章节仅限专业版 PRO- 出口产品的主要海外市场
- 顶级消费市场
- 不饱和市场
- 主要进口市场
- 最有利可图的市场
7. 全球生产
行业的最新趋势和见解
- 产量和价值
- 各国产量
- 各国生产动物和产量
8. 全球进口
市场上最大的进口商及其成功之道
- 2012-2023 年进口
- 各国进口
- 各国进口价格
9. 全球出口
市场上最大的出口商及其成功之道
- 2012-2023 年出口
- 按国家/地区分类的出口
- 各国出口价格
-
10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
本章节仅限专业版 PRO -
11. 国家概况
最大的市场及其概况
本章节仅限专业版 PRO- 美国
- 中国
- 日本
- 德国
- 英国
- 法国
- 巴西
- 意大利
- 俄罗斯联邦
- 印度
- 加拿大
- 澳大利亚
- 大韩民国
- 西班牙
- 墨西哥
- 印度尼西亚
- 荷兰
- 火鸡
- 沙特阿拉伯
- 瑞士
- 瑞典
- 尼日利亚
- 波兰
- 比利时
- 阿根廷
- 挪威
- 奥地利
- 泰国
- 阿拉伯联合酋长国
- 哥伦比亚
- 丹麦
- 南非
- 马来西亚
- 以色列
- 新加坡
- 埃及
- 菲律宾
- 芬兰
- 智利
- 爱尔兰
- 巴基斯坦
- 希腊
- 葡萄牙
- 哈萨克斯坦
- 阿尔及利亚
- 捷克共和国
- 卡塔尔
- 秘鲁
- 罗马尼亚
- 越南
-
表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 人均消费，按国家/地区划分，2018–2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2012-2023 年按国家/地区生产动物
- 产量，按国家/地区划分，2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按原产国分列的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 消费，按国家，2023 年
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到 2030 年的市场价值预测
- 产品：市场规模和增长，按类型
- 产品：人均消费，按类型
- 产品：出口和增长，按类型
- 产品：出口价格和增长，按类型
- 产量和增长
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
- 物理产量，2012–2023
- 产量，按价值计算，2012–2023 年
- 生产动物，2012–2023
- 产量，2012–2023
- 产量，按国家/地区分类，2023 年
- 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2023 年按国家/地区生产动物
- 2012-2023 年按国家/地区生产动物
- 产量，按国家/地区划分，2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物进口
- 进口，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012–2023 年出口价格
