素食主义的日益流行正在推动全球坚果需求
坚果市场概况
到 2030 年， 世界坚果市场预计将达到 924 亿美元，高于 2022 年的 666 亿美元，2022 年至 2030 年的复合年增长率 (CAGR) 为 4.2%。全球对坚果的需求显着增加短期内坚果的增长是由于消费者的健康意识越来越强，素食主义的流行度越来越高。
全球坚果市场的增长受到以下几个因素的推动：
1) 提高消费者的健康意识：坚果是维生素、矿物质和抗氧化剂的丰富来源，并与许多健康益处相关，例如改善心脏健康、降低患癌症的风险和更好的认知功能。消费者越来越意识到坚果的健康益处，这推动了对坚果作为健康零食选择的需求。
2) 可支配收入增加：随着收入增加，尤其是在新兴市场，消费者能够花更多钱购买坚果等优质零食。这种增长是由可支配收入的增加推动的，这导致对优质和健康零食的需求增加。
3) 植物性饮食越来越受欢迎：出于健康和环境原因，越来越多的人采用植物性饮食，这增加了对坚果等被认为比动物性产品更环保的产品的需求。坚果是植物性蛋白质的极好来源，并提供多种其他营养素，使其成为纯素食者和素食者的健康选择。
4）食品和饮料行业的需求增加：由于植物性饮食的日益普及和健康零食的趋势，食品和饮料行业在其产品中使用更多的坚果。
5) 最后，越来越多喜欢坚果的国家也在推动坚果行业向前发展。随着世界各地越来越多的人喜欢上这些营养丰富的零食，对坚果的需求可能会继续增长。
全球坚果市场的参与者包括 Mars Inc.、The Hershey Company、Mondelez International、Ferrero Rocher、Lindt & Sprüngli、Nestlé、See's Candies、Ghirardelli Chocolate Company、Godiva Chocolatier、TCHO Ventures LLC.、Rocky Mountain Chocolate Factory Inc.、 Ashers Chocolates Ltd.、Archer Daniels Midland Company、B&G Foods, Inc.、Cargill, Inc.、Diamond Foods, Inc.、General Mills, Inc.、Ingredion Incorporated、Kellogg Company、Kraft Heinz Company, Inc.、Nestle SA、Tyson食品。
坚果行业挑战
全球坚果行业正面临着许多挑战。挑战之一是原材料成本的增加。这是因为许多坚果，例如 杏仁和腰果，都是在劳动力成本相对较低的发展中国家种植的。然而，随着这些国家的发展和国民收入的增加，原材料成本也会增加。
坚果行业面临的另一个挑战是来自其他休闲食品制造商的竞争加剧。随着注重健康的消费者越来越意识到坚果的营养价值，他们越来越多地将坚果纳入他们的饮食中。这导致来自生产其他类型零食（例如格兰诺拉麦片棒和水果零食）的公司的竞争加剧。
最后，坚果行业还面临着消费者口味变化带来的挑战。随着消费者在选择食物时变得更加大胆，他们越来越多地寻找新的和异国情调的坚果口味。这种趋势为坚果公司带来了机遇和挑战，因为他们必须不断创新才能跟上消费者的需求。
全球最受欢迎的坚果
全球最受欢迎坚果的称号有几个竞争者，但普遍认为前三名是花生、杏仁和开心果。其他少量食用的坚果包括腰果、 榛子、澳洲坚果和山核桃。
花生原产于南美洲，但它们是迄今为止世界上种植和消费最广泛的坚果，其中中国是最大的生产国。花生用于各种菜肴，包括花生酱和果冻三明治、炒菜和甜点。
杏仁是世界上第二受欢迎的坚果。它们起源于中亚，但现在在加利福尼亚广泛种植。杏仁通常用作沙拉或烘焙食品的配料。它们也可以制成杏仁奶或用来制作杏仁黄油。 美国是主要生产国，其次是西班牙。
开心果原产于伊朗和土耳其，但现在许多其他国家也有种植。开心果通常作为零食食用，或用作甜点或开胃菜的配菜。
虽然这三种坚果在全球都很受欢迎，但也存在一些地区偏好。例如，在 欧洲和北美，花生比杏仁或腰果更受欢迎。然而，在亚洲，杏仁和腰果比花生更受欢迎。在非洲和南美洲，这三种坚果同样受欢迎。
那么是什么让这些坚果如此受欢迎呢？花生相对便宜，保质期长。它们也用途广泛 - 它们可以用于甜味或咸味菜肴，或者只是作为零食单独食用。杏仁富含蛋白质和纤维，热量低。它们也是健康脂肪和维生素 E 和 B2 的良好来源。腰果的脂肪含量低于其他坚果，而且味道温和，通常是甜食的首选。
有机坚果种植
有机坚果种植是全球坚果行业中一个快速增长的部门。近年来，由于消费者担心传统坚果种植方式对健康和环境的影响，对有机坚果的需求一直在稳步上升。
有机坚果种植者使用各种可持续生产方法来尽量减少其经营活动对环境的影响。这些方法包括使用有机肥料，尽量减少杀虫剂和除草剂的使用，以及选择适合当地条件的作物品种。
与整个坚果市场相比，有机坚果市场仍然相对较小，但增长迅速。有机坚果市场的增长面临着许多挑战，包括原材料价格波动、经过认证的有机土地供应有限以及有机生产的严格监管。然而，随着消费者继续寻找可持续生产且对环境影响最小的产品，该行业的长期前景依然乐观。
资源： IndexBox 市场情报平台
本报告对全球坚果市场进行了深入分析。在其中，您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易（进口和出口）发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。
产品覆盖：
- FCL 221 - Almonds
- FCL 223 - Pistachios
- FCL 222 - Walnuts
- FCL 220 - Chestnuts
- FCL 217 - Cashew nuts
- FCL 225 - Hazelnuts (Filberts)
- FCL 216 - Brazil nuts
- FCL 234 - Nuts nes
- FCL 224 - Kolanuts
- FCL 226 - Areca nuts
国家覆盖：
全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据，并包括 50 个最大消费国的详细概况：
- USA
- China
- Japan
- Germany
- United Kingdom
- France
- Brazil
- Italy
- Russian Federation
- India
- Canada
- Australia
- Republic of Korea
- Spain
- Mexico
- Indonesia
- Netherlands
- Turkey
- Saudi Arabia
- Switzerland
- Sweden
- Nigeria
- Poland
- Belgium
- Argentina
- Norway
- Austria
- Thailand
- United Arab Emirates
- Colombia
- Denmark
- South Africa
- Malaysia
- Israel
- Singapore
- Egypt
- Philippines
- Finland
- Chile
- Ireland
- Pakistan
- Greece
- Portugal
- Kazakhstan
- Algeria
- Czech Republic
- Qatar
- Peru
- Romania
- Vietnam
+ 最大的生产国
数据覆盖：
- 全球市场规模和价值
- 人均消费
- 中期市场动态预测
- 全球产量，按地区和国家划分
- 全球贸易（出口和进口）
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
- 主要市场参与者及其概况
购买此报告的原因：
- 利用最新数据
- 更深入地了解当前的市场发展
- 发现影响市场的重要成功因素
本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。
在此报告中，您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息：
- 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
- 如何加载您的闲置产能
- 如何提高海外市场的销售额
- 如何提高您的利润率
- 如何使您的供应链更具可持续性
- 如何降低您的生产和供应链成本
- 如何将生产外包到其他国家
- 如何让您的企业为全球扩张做好准备
在进行这项研究时，我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具，使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。
-
1. 介绍
制定数据驱动的决策以发展您的业务
- 报告说明
- 研究方法和人工智能平台
- 为您的业务做出数据驱动的决策
- 词汇表和特定术语
-
2. 执行摘要
市场表现快速概览
- 主要发现
- 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
-
3. 市场概况
了解市场现状及其前景
- 市场规模
- 各国消费
- 到 2030 年的市场预测
-
4. 最有前途的产品
寻找新产品使您的业务多样化
本章节仅限专业版 PRO- 使您的业务多样化的顶级产品
- 畅销产品
- 消费最多的产品
- 交易量最大的产品
- 最赚钱的出口产品
-
5. 最有希望的供应国
选择最佳国家建立可持续供应链
本章节仅限专业版 PRO- 采购您产品的主要国家
- 主要生产国
- 收益率最高的国家
- 最大出口国
- 低成本出口国
-
6. 最具潜力的海外市场
选择最好的国家来促进你的出口
本章节仅限专业版 PRO- 出口产品的主要海外市场
- 顶级消费市场
- 不饱和市场
- 主要进口市场
- 最有利可图的市场
7. 全球生产
行业的最新趋势和见解
- 产量和价值
- 各国产量
- 各国收获面积和产量
8. 全球进口
市场上最大的进口商及其成功之道
- 2012-2023 年进口
- 各国进口
- 各国进口价格
9. 全球出口
市场上最大的出口商及其成功之道
- 2012-2023 年出口
- 按国家/地区分类的出口
- 各国出口价格
-
10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
本章节仅限专业版 PRO -
11. 国家概况
最大的市场及其概况
本章节仅限专业版 PRO- 美国
- 中国
- 日本
- 德国
- 英国
- 法国
- 巴西
- 意大利
- 俄罗斯联邦
- 印度
- 加拿大
- 澳大利亚
- 大韩民国
- 西班牙
- 墨西哥
- 印度尼西亚
- 荷兰
- 火鸡
- 沙特阿拉伯
- 瑞士
- 瑞典
- 尼日利亚
- 波兰
- 比利时
- 阿根廷
- 挪威
- 奥地利
- 泰国
- 阿拉伯联合酋长国
- 哥伦比亚
- 丹麦
- 南非
- 马来西亚
- 以色列
- 新加坡
- 埃及
- 菲律宾
- 芬兰
- 智利
- 爱尔兰
- 巴基斯坦
- 希腊
- 葡萄牙
- 哈萨克斯坦
- 阿尔及利亚
- 捷克共和国
- 卡塔尔
- 秘鲁
- 罗马尼亚
- 越南
-
表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 人均消费，按国家/地区划分，2018–2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
- 产量，按国家/地区划分，2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按原产国分列的出口价格
-
图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 消费，按国家，2023 年
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到 2030 年的市场价值预测
- 产品：市场规模和增长，按类型
- 产品：人均消费，按类型
- 产品：出口和增长，按类型
- 产品：出口价格和增长，按类型
- 产量和增长
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
- 物理产量，2012–2023
- 产量，按价值计算，2012–2023 年
- 2012–2023 年收获面积
- 产量，2012–2023
- 产量，按国家/地区分类，2023 年
- 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
- 2023 年按国家/地区划分的收获面积
- 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
- 产量，按国家/地区划分，2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物进口
- 进口，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额，按价值计算，2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012–2023 年出口价格
