西班牙的培根和火腿价格在连续两个月上涨后达到每公斤 11.3 美元
2022年9月西班牙培根和火腿出口价格
2022 年 9 月, 培根和火腿价格为每公斤 11.3 美元(西班牙离岸价),环比上涨 2.3%。在过去八个月中,它以平均每月 +2.8% 的速度增长。增长速度在 2022 年 6 月最为明显,环比增长 12%。结果,出口价格达到了每公斤 11.9 美元的最高水平。 2022年7月至2022年9月,平均出口价格保持在较低水平。
价格因目的地国家而异:价格最高的国家是中国(每公斤 16.8 美元),而出口到瑞典的平均价格(每公斤 5.0 美元)最低。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月,最显着的价格增长率是对葡萄牙的供应 (+8.8%),而其他主要目的地的价格增长较为温和。
西班牙培根和火腿出口价格(按类型)
主要出口品种平均价格差异较大。 2022 年 9 月,价格最高的产品是猪火腿、猪肩肉和切块(盐渍、盐水、干制或烟熏)(每公斤 12.5 美元),而猪肚(盐渍、盐水、干制)的出口平均价格或烟熏)(每吨 3,392 美元)是最低的。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月,以下类型的价格涨幅最为显着:盐渍、风干或烟熏猪肚 (+9.4%),而其他产品的价格涨幅较为温和生长。
西班牙培根和火腿出口
2022 年 9 月, 西班牙培根、火腿和其他干制、腌制或熏制猪肉的出口量大幅上升至 6.5 万吨,环比增长 5.3%。从2022年1月到2022年9月,出口总量以平均每月+3.3%的速度增长;趋势模式保持相对稳定,在某些月份观察到有些明显的波动。 2022 年 7 月的增长速度最快,当时出口比上个月增长了 20%。结果,出口达到了6500吨的峰值;之后,它一直持平到 2022 年 9 月。
就价值而言,培根和火腿的出口在 2022 年 9 月急剧扩大至 7300 万美元( IndexBox 估计)。从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月,总出口值以平均每月 +6.2% 的速度增长;趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2022 年 2 月,当时出口环比增长 13%。回顾期内,出口在2022年9月达到峰值。
西班牙培根和火腿出口类型
除火腿或猪肚肉(腌制、盐水、干制或烟熏)以外的猪肉(460 万吨)是西班牙出口的最大类型的培根和火腿,占出口总额的 71%。此外,除火腿或猪肚(盐渍、盐水、干制或烟熏)以外的猪肉超过了第二种产品类型的体积,即火腿、猪肩肉和猪块(盐腌、盐水、干制或烟熏)(1300 吨) ,三倍。
2022年1月至2022年9月,除火腿或猪肚(腌制、卤水、干制或熏制)以外的猪肉出口量月均增长率为+3.5%。关于其他出口产品,月平均增长率如下:猪火腿、猪肩肉和切块(盐渍、盐水、干制或烟熏)(每月增长 4.0%)和猪肚(盐渍、盐水,干制或熏制)(每月+ 0.4%)。
就价值而言,除火腿或猪肚(腌制、盐水、干制或烟熏)以外的猪肉(5500 万美元)仍然是西班牙出口的最大培根和火腿类型,占出口总额的 75%。排在第二位的是火腿、猪肩肉和猪肉块(盐渍、盐水、干制或熏制)(1700 万美元),占出口总额的 23%。
2022年1月至2022年9月,除火腿或猪肚(腌制、卤水、风干或熏制)以外的猪肉出口量月均增长率为+5.8%。关于其他出口产品,月平均增长率如下:猪火腿、猪肩肉和切块(盐渍、盐水、干制或烟熏)(每月增长 7.1%)和猪肚(盐渍、盐水、干制或熏制)(每月增长 9.8%)。
西班牙培根和火腿出口国别
法国(1.3 万吨)、 德国(1.1 万吨)和葡萄牙(580 吨)是西班牙培根和火腿出口的主要目的地,合计占总出口量的 46%。紧随其后的是意大利、 美国、 墨西哥、 荷兰、 比利时、中国、 日本、瑞典、 英国和乌克兰,它们合计又占了 36%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 9 月,增幅最大的是日本(复合年均增长率为 +19.0%),而其他领先国家的出货量增长较为温和。
按价值计算,法国(1400 万美元)、德国(1100 万美元)和葡萄牙(490 万美元)是西班牙全球最大的培根和火腿出口市场,合计占出口总额的 41%。紧随其后的是美国、墨西哥、意大利、中国、英国、比利时、日本、荷兰、乌克兰和瑞典,它们合计又占了 38%。
日本的复合年增长率为 +19.0%,在审查期间的主要目的地国家中,出口价值增长率最高,而其他领先国家的出货量增长较为温和。
资源: IndexBox 市场情报平台
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产品覆盖:
- Prodcom 10131120 - 火腿、肩肉及其带骨切片,猪的,腌制的,盐水中的,干的或熏制的
- Prodcom 10131150 - 猪肚及其切块,盐腌、盐水、干制或熏制
- Prodcom 10131180 - 盐腌、盐水、干制或熏制的猪肉(包括培根、3/4 侧身/中身、前端、里脊及其切块,不包括火腿、肩肉及其带骨切块、肚皮及其切块)
国家覆盖:
- Spain
数据覆盖:
- 市场容量和价值
- 人均消费
- 中期市场动态预测
- 西班牙的贸易(出口和进口)
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
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10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
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表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口,以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到2030年的市场价值预测
- 产品:市场规模和增长,按类型
- 产品:人均消费,按类型
- 产品:出口和增长,按类型
- 产品:出口价格和增长,按类型
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
- 物理产量,2012–2023
- 产量,按价值计算,2012–2023 年
- 2012-2023 年的实物进口
- 进口,按价值计算,2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额,按价值计算,2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格