西班牙乳清价格触底至每吨 1,411 美元
2022年10月西班牙乳清出口价格
2022 年 10 月， 乳清价格为每吨 1,411 美元（西班牙离岸价），环比下降 -9.9%。总体而言，出口价格呈现出较为平淡的走势格局。最显着的增长率出现在 2022 年 4 月，当时平均出口价格环比上涨 14%。回顾期内，平均出口价格在 2022 年 6 月达到每吨 2,101 美元的峰值；但是，从2022年7月到2022年10月，出口价格一直处于较低水平。
主要外部市场的平均价格存在显着差异。 2022 年 10 月，价格最高的国家是中国（每吨 3,858 美元），而出口到荷兰的平均价格（每吨 958 美元）是最低的。
从 2022 年 1 月到 2022 年 10 月，最显着的价格增长记录是供应给意大利的供应 (+1.7%)，而其他主要目的地的价格增长较为温和。
西班牙乳清出口
经过两个月的增长，2022 年 10 月乳清的海外出货量下降了 -4.3% 至 4.9 万吨。但总体而言，出口趋势格局相对平稳。增长速度在 2022 年 4 月最为明显，环比增长 50%。结果，出口达到了6.3千吨的峰值。 2022年5月至2022年10月，出口增长未能重拾动能。
按价值计算，乳清出口在 2022 年 10 月降至 680 万美元（ IndexBox 估计）。然而，在审查期间，出口呈现出相对平稳的趋势模式。 2022 年 4 月的增长速度最快，出口环比增长 72%。结果，出口达到了 1200 万美元的峰值。 2022年5月至2022年10月，出口增长未能重拾动能。
西班牙乳清出口国别
法国（160 万吨）、荷兰（832 吨）和越南（744 吨）是西班牙乳清出口的主要目的地，共占出口总量的 65%。
从 2022 年 1 月到 2022 年 10 月，增幅最大的是越南（复合年均增长率为 +6.9%），而其他领先国家的出货量增长较为温和。
按价值计算，法国（190 万美元）、中国（140 万美元）和越南（89.1 万美元）似乎是西班牙全球最大的乳清出口市场，共占出口总额的 60%。
就主要目的地国家而言，越南的复合年增长率为 +6.1%，在审查期间的出口价值增长率最高，而其他领先国家的出货量增长较为温和生长。
影响乳清价格的因素
乳清用于多种产品，包括婴儿配方奶粉、运动饮料和蛋白粉。对这些产品的需求增加导致价格上涨。此外，许多欧洲国家因环境法规而减少了乳清的生产。这进一步推动了西班牙的价格上涨。
乳清的类型是决定价格的最重要因素。分离乳清蛋白是最纯净的乳清蛋白形式，由于其卓越的品质，价格最高。浓缩乳清蛋白是质量次之的产品，通常以折扣价进行分离。最后，还有一些质量较低的乳清，称为水解物或肽，通常被健美运动员和希望在锻炼后快速补充氨基酸的运动员使用。这些产品的价格通常比分离物和浓缩物低很多。
乳清的脂肪含量也在决定价格方面发挥作用。脂肪含量较高的乳清通常比脂肪含量较低的乳清便宜，因为它们的纯度不高。例如，80% 的浓缩乳清蛋白比 90% 的浓缩乳清蛋白便宜，因为它含有更多的杂质。
资源： IndexBox 市场情报平台
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- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
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- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
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图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值，2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口，以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口，按价值计算，2012-2023 年
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