2022年美国肉类市场趋势
预计未来几年美国肉类市场将增长,家禽和猪肉将引领增长。本文将讨论推动这种增长的一些趋势,以及我们可以期待在未来几年看到的情况。
美国肉类市场
美国肉类市场是一个价值 950 亿美元的产业。它是世界上最大的,其次是巴西和中国。美国出口的肉类比世界上任何其他国家都多。
美国肉类行业雇佣了超过 100 万人。美国人平均每年消耗超过 200 磅(91 千克)的肉类。这比世界上任何其他国家都多。
美国消费的肉类主要有四种: 牛肉、 猪肉、 鸡肉和火鸡肉。牛肉是最受欢迎的肉类,其次是猪肉。鸡肉是第三大最受欢迎的肉类,其次是火鸡。
在美国消费的肉类中,大约 26% 是牛肉。猪肉约占肉类消费的 23%,其次是鸡肉,占 19%。土耳其约占肉类消费量的 11%。
美国消费的大部分牛肉是谷物喂养的。谷饲牛肉是以谷物为食的牛,例如玉米、大豆和大麦。草饲牛肉是以草为食的牛。
美国消费的猪肉中大约 80% 是在工厂化农场饲养的。工厂化农场是使用集约化畜牧业来饲养动物作为食物的大规模经营活动。
在美国,大约 95% 的鸡是在工厂化农场饲养的。
火鸡通常在工厂化农场饲养。
美国肉类市场每年以 1-2% 的速度增长。增长最快的是家禽业,其次是猪肉。近年来牛肉消费量相对平稳。
肉类生产和环境问题
近年来,美国肉类行业因其对环境的影响而受到抨击。肉类生产需要大量的土地、水和能源。这引发了人们对肉类行业可持续性的担忧。
肉类生产对环境的影响导致美国肉类消费量下降 2018年,美国人均肉类消费量比上年下降3%。随着越来越多的人意识到肉类生产对环境的影响,这种趋势预计会持续下去。
人们还担心肉类消费对健康的影响。世界卫生组织将加工肉类列为致癌物。这导致美国加工肉类消费量下降,尽管整体肉类消费量仍然很高。
挑战与机遇
美国肉类市场目前面临诸多挑战和机遇。挑战之一是植物性肉类产品越来越受欢迎。这些产品通常被视为比传统肉类产品更健康、更人性化的选择,这导致传统肉类产品的销量下降。
肉类市场面临的另一个挑战是猪流感和禽流感等疾病的爆发。这些疾病导致对肉类产品的需求下降,因为消费者担心这些产品的安全性。
然而,肉类市场也有许多机会。机会之一是有机和草饲肉类产品的日益普及。消费者越来越意识到这些产品的健康益处,因此,这些产品的销量正在增加。
肉类市场的另一个机会是对特种肉类的需求不断增长,例如野味和异国情调的肉类。这些肉类通常被认为比传统肉类更美味、更有趣,这导致销量增加。
为什么肉类价格上涨?
据美国农业部称,自去年以来,牛肉成本上涨了约 5%。猪肉的成本涨幅更大,涨幅约为 7%。
这有几个原因。首先,去年中国爆发了毁灭性的非洲猪瘟。这导致数百万头猪被扑杀,从而推高了猪肉价格。
其次,澳大利亚和阿根廷的干旱导致这些国家的牛肉产量下降。这也导致牛肉价格上涨。
第三,美国对进口钢铁和铝征收关税导致美国肉类生产商的成本上升。这些更高的成本以更高的价格形式转嫁给了消费者。
最后,近年来美国和世界各地对肉类的需求一直在稳步上升。随着越来越多的人买得起肉,他们愿意为此付出更多。
所有这些因素都导致了美国市场肉类价格的上涨。
吃肉的好处和坏处
吃肉有利也有弊。一方面,肉类是人类饮食所必需的蛋白质和其他营养素的良好来源。另一方面,肉类也可能含有高饱和脂肪和胆固醇,这会导致健康问题。
吃肉的好处包括:
- 肉类是蛋白质的良好来源。- 肉类是其他营养素的良好来源,例如铁和维生素 B12。 - 肉可以帮助您长时间保持饱腹感。
吃肉的坏处包括:
- 肉的饱和脂肪和胆固醇含量可能很高。- 吃太多肉会导致体重增加。 - 肉类生产对环境有负面影响。
吃肉对健康的好处
吃肉对健康有很多好处。肉类是蛋白质的良好来源,蛋白质对于构建和修复肌肉、骨骼和组织至关重要。肉类还含有其他重要的营养素,例如铁和锌。
吃肉已被证明可以改善心理健康。一项研究发现,吃最多红肉和加工肉的人更容易被诊断出患有抑郁症。另一项研究发现,吃大量红肉的人更容易被诊断出患有焦虑症。
吃肉也可以帮助你减肥。一项研究发现,与吃不含肉类的类似饮食的人相比,吃含肉类的高蛋白饮食的人减重更多。
总的来说,吃肉对健康有很多好处。如果你想改善你的健康,在你的饮食中添加更多的肉是一个很好的起点。
肉类爱好者的最佳状态
美国有几个州以其肉类市场而闻名。例如,得克萨斯州拥有该国一些最好的烧烤。堪萨斯城还以其美味的牛排而闻名。
其他以肉类市场闻名的州包括科罗拉多州和怀俄明州。这些州有着悠久的牧场和肉类生产传统。因此,他们拥有该国最好的牛肉。
如果您正在寻找美国最好的肉类市场,这些是您绝对应该检查的州。您一定会找到自己喜欢的东西!
美国肉类市场的未来
根据 IndexBox 的一份报告,预计从 2022 年到 2030 年,美国肉类市场的复合年增长率 (CAGR) 将达到 2.5%。美国肉类市场的增长受到肉类产品需求增加、人口增长以及消费者生活方式改变等因素的推动。
美国肉类市场的未来看起来很有希望,预计未来几年会有强劲的增长。肉类产品需求的增加、人口的增长以及消费者生活方式的改变都是市场增长的驱动力。考虑到这些因素,预计美国肉类市场在未来几年将继续增长。
资源: IndexBox 市场情报平台
本报告对美国肉类市场进行了深入分析。在其中,您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。
产品覆盖:
- FCL 1108 - 驴肉
- FCL 947 - 水牛肉
- FCL 1127 - 骆驼肉
- FCL 867 - 牛肉
- FCL 870 - 牛的肉,去骨
- FCL 1017 - 山羊肉
- FCL 1097 - 马肉
- FCL 1111 - 肉类mules
- FCL 1158 - 其他家养骆驼肉
- FCL 1151 - 其他家养鼠类肉
- FCL 1035 - 猪肉
- FCL 1141 - 兔肉
- FCL 977 - 羊肉
国家覆盖:
数据覆盖:
- 市场容量和价值
- 人均消费
- 中期市场动态预测
- 美国的贸易(出口和进口)
- 进出口价格
- 市场趋势、驱动因素和制约因素
- 主要市场参与者及其概况
购买此报告的原因:
- 利用最新数据
- 更深入地了解当前的市场发展
- 发现影响市场的重要成功因素
本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。
在此报告中,您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息:
- 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
- 如何加载您的闲置产能
- 如何提高海外市场的销售额
- 如何提高您的利润率
- 如何使您的供应链更具可持续性
- 如何降低您的生产和供应链成本
- 如何将生产外包到其他国家
- 如何让您的企业为全球扩张做好准备
在进行这项研究时,我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具,使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。
-
1. 介绍
制定数据驱动的决策以发展您的业务
- 报告说明
- 研究方法和人工智能平台
- 为您的业务做出数据驱动的决策
- 词汇表和特定术语
-
2. 执行摘要
市场表现快速概览
- 主要发现
- 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
-
3. 市场概况
了解市场现状及其前景
- 市场规模
- 市场结构
- 贸易平衡
- 人均消费
- 到 2030 年的市场预测
-
4. 最有前途的产品
寻找新产品使您的业务多样化
本章节仅限专业版 PRO- 使您的业务多样化的顶级产品
- 畅销产品
- 消费最多的产品
- 交易量最大的产品
- 最赚钱的出口产品
-
5. 最有希望的供应国
选择最佳国家建立可持续供应链
本章节仅限专业版 PRO- 采购您产品的主要国家
- 主要生产国
- 收益率最高的国家
- 最大出口国
- 低成本出口国
-
6. 最具潜力的海外市场
选择最好的国家来促进你的出口
本章节仅限专业版 PRO- 出口产品的主要海外市场
- 顶级消费市场
- 不饱和市场
- 主要进口市场
- 最有利可图的市场
7. 生产
行业的最新趋势和见解
- 生产、生产动物和产量
8. 进口
最大的进口供应国
- 2012-2023 年进口
- 各国进口
- 各国进口价格
9. 出口
最大的出口目的地
- 2012-2023 年出口
- 按国家/地区分类的出口
- 各国出口价格
-
10. 主要生产商概况
市场上最大的生产商及其概况
本章节仅限专业版 PRO -
表格清单
- 2023 年的主要发现
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023年人均消费
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格
-
图表列表
- 2012 年至 2023 年的实际市场容量
- 市值,2012–2023
- 2012-2023 年的市场结构——国内供应与进口,以实物形式
- 市场结构——国内供应与进口,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年实物贸易差额
- 贸易差额,按价值计算,2012-2023 年
- 2012-2023 年人均消费
- 到 2030 年的市场容量预测
- 到2030年的市场价值预测
- 产品:市场规模和增长,按类型
- 产品:人均消费,按类型
- 产品:出口和增长,按类型
- 产品:出口价格和增长,按类型
- 产量和增长
- 产量和增长
- 出口与增长
- 出口价格和增长
- 市场规模和增长
- 人均消费
- 进口与增长
- 进口价格
- 物理产量,2012–2023
- 产量,按价值计算,2012–2023 年
- 生产动物屠宰,2012-2023
- 产量,2012–2023
- 2012-2023 年的实物进口
- 进口,按价值计算,2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区分类的实物进口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
- 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
- 进口价格,按原产国,2012-2023 年
- 2012-2023 年的实物出口
- 出口额,按价值计算,2012–2023 年
- 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
- 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
- 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的出口价格