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报告更新: May 1, 2024

世界 - 巧克力和可可产品 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解

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2022 年全球巧克力市场

巧克力市场规模

2021 年,全球巧克力市场自 2016 年以来首次下跌 -2.1% 至 X 美元,从而结束了连续四年的上涨趋势。 2012-2021年市值年均增长+2.2%;趋势模式保持一致,仅在某些年份观察到轻微波动。在回顾期间,全球市场在 2020 年达到 $X 的峰值水平,然后在次年萎缩。

巧克力生产

就价值而言,巧克力产量在 2021 年略有下降,以出口价格估计为 X 美元。 2012-2021年总产值年均增长+2.0%;趋势模式保持一致,某些年份出现了明显的波动。增长速度最快的是2017年,产量同比增长11%。在审查期间,全球产量在 2020 年达到最高水平 X 美元,然后在次年小幅下降。

巧克力出口

出口

全球市场巧克力和可可制品海外出货量连续第六年增长,2021年增长12%至X吨。2012年至2021年出口总量年均增长+3.2%;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间只记录了微小的波动。因此,出口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

按价值计算,2021 年巧克力出口额为 X 美元。2012 年至 2021 年期间,总出口额年均增长 +3.6%;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间观察到有些明显的波动。因此,出口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

按国家/地区出口

2021 年,德国(X 吨)和比利时(X 吨)是世界上巧克力和可可制品的主要出口国,合计占总出口量的近 25%。波兰(X 吨)排名第二,其次是荷兰(X 吨)、加拿大(X 吨)、意大利(X 吨)、俄罗斯(X 吨)、美国(X 吨)和法国( X 吨)。所有这些国家合计占出口总额的近 39%。土耳其(X 吨)、墨西哥(X 吨)、英国(X 吨)和奥地利(X 吨)在总出口中所占份额较小。

从 2012 年到 2021 年,增幅最大的是俄罗斯(复合年增长率为 +9.9%),而其他全球领导者的出货量增长较为温和。

按价值计算,全球最大的巧克力供应国是德国($X)、比利时($X)和意大利($X),合计占全球出口份额的 35%。波兰、荷兰、加拿大、美国、法国、英国、俄罗斯、土耳其、墨西哥和奥地利略微落后,合计又占40%。

在主要出口国中,波兰的复合年增长率为 +8.8%,在审查期间的出口额增长率最高,而其他全球领先国家的出货量增长较为温和。

各国出口价格

2021 年巧克力平均出口价格为每吨 X 美元,比上年上涨 2.5%。总的来说,出口价格呈现出相对平稳的走势格局。 2014 年的增长率最为显着,平均出口价格上涨了 5.6%。结果,出口价格达到了每吨 X 美元的最高水平。 2015年至2021年,出口平均价格保持在较低水平。

原产国价格差异显着:价格最高的国家是意大利(每吨 X 美元),而俄罗斯(每吨 X 美元)价格最低。

从 2012 年到 2021 年,美国实现了最显着的价格增长率 (+2.6%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

进口巧克力

进口

连续第六年,全球市场对巧克力和可可制品的海外采购量增长 6.2%,到 2021 年达到 X 吨。进口总量在此期间以年均 +3.1% 的速度增长从 2012 年到 2021 年;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间观察到有些明显的波动。 2013年增速最快,同比增长8.8%。回顾期内,全球进口在2021年达到峰值,短期内有望逐步增长。

按价值计算,2021 年巧克力进口额为 X 美元。从 2012 年到 2021 年,进口总值以年均 +3.5% 的速度增长;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间仅观察到轻微波动。因此,进口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

按国家/地区进口

2021年,美国(X吨)、法国(X吨)、德国(X吨)和英国(X吨)是全球巧克力和可可制品的主要进口国,占进口总量的34%。其次是荷兰(X 吨),占总进口量的 4.6%。波兰(X 吨)、比利时(X 吨)、加拿大(X 吨)、日本(X 吨)、西班牙(X 吨)、俄罗斯(X 吨)、中国(X 吨)和意大利(X 吨)紧随其后远远落后于领导者。

从 2012 年到 2021 年,增幅最大的是中国(复合年均增长率为 +15.2%),而其他全球领导者的采购量增长较为温和。

按价值计算,全球最大的巧克力进口市场是美国($X)、德国($X)和法国($X),合计占全球进口量的 26%。紧随其后的是英国、荷兰、加拿大、波兰、比利时、西班牙、意大利、中国、日本和俄罗斯,它们合计又占了 33%。

在主要进口国中,中国的复合年增长率为 +10.5%,在审查期间的进口额增长率最高,而其他全球领先国家的采购量增长较为温和。

各国进口价格

2021 年,巧克力进口平均价格为 X 美元/吨,比上年上涨 5.7%。总体来看,进口价格继续呈现相对平缓的走势格局。增长速度在 2014 年最为明显,平均进口价格比上一年增长了 6%。结果,进口价格达到了每吨 X 美元的最高水平。 2015年至2021年,平均进口价格保持在较低水平。

主要进口国的平均价格略有不同。 2021 年,主要进口国的价格如下:意大利(每吨 X 美元)和荷兰(每吨 X 美元),而日本(每吨 X 美元)和比利时(每吨 X 美元)价格最低。

从 2012 年到 2021 年,美国实现了最显着的价格增长率 (+2.1%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

资源: 索引框平台

常见问题 (FAQ) :

The countries with the highest volumes of consumption in 2023 were China, the United States and Russia, with a combined 32% share of global consumption. Germany, Pakistan, Indonesia, Nigeria, Bangladesh, Brazil, Ethiopia, Mexico, the UK and Italy lagged somewhat behind, together accounting for a further 25%.
The countries with the highest volumes of production in 2022 were China, the United States and Germany, with a combined 32% share of global production. Russia, Pakistan, Indonesia, Italy, Bangladesh, Brazil, Nigeria, Ethiopia, Mexico and Canada lagged somewhat behind, together comprising a further 25%.
In value terms, the largest chocolate supplying countries worldwide were Germany, Belgium and Italy, together comprising 33% of global exports. Poland, the Netherlands, Canada, the United States, France, the UK, Switzerland, Turkey, Spain and Russia lagged somewhat behind, together accounting for a further 41%.
In value terms, the United States, the UK and Germany appeared to be the countries with the highest levels of imports in 2022, with a combined 26% share of global imports. France, the Netherlands, Canada, Russia, Belgium, Poland, Spain, Japan and Italy lagged somewhat behind, together comprising a further 31%.
The average chocolate export price stood at $5,044 per ton in 2022, stabilizing at the previous year.
In 2022, the average chocolate import price amounted to $4,868 per ton, flattening at the previous year.

本报告对全球巧克力市场进行了深入分析。在其中,您将发现按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)分类的市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。

产品覆盖:

  • Prodcom 10821400 - Cocoa powder, containing added sugar or other sweetening matter
  • Prodcom 10822130 - Chocolate and other food preparations containing cocoa, in blocks, slabs or bars > 2 kg or in liquid, paste, powder, g ranular or other bulk form, in containers or immediate packings of a content > 2 kg, containing . .18 % by weight of
  • Prodcom 10822150 - Chocolate milk crumb containing .18 % or more by weight of cocoa butter and in packings weighing > 2 kg
  • Prodcom 10822170 - Chocolate flavour coating containing .18 % or more by weight of cocoa butter and in packings weighing > 2 kg
  • Prodcom 10822190 - Food preparations containing <18 % of cocoa butter and in packings weighing > 2 kg (excluding chocolate flavour coating, chocolate milk crumb)
  • Prodcom 10822233 - Filled chocolate blocks, slabs or bars consisting of a centre (including of cream, liqueur or fruit paste, excluding chocolate biscuits)
  • Prodcom 10822235 - Chocolate blocks, slabs or bars with added cereal, fruit or nuts (excluding filled, chocolate biscuits)
  • Prodcom 10822239 - Chocolate blocks, slabs or bars (excluding filled, with added cereal, fruit or nuts, chocolate biscuits)
  • Prodcom 10822243 - Chocolates (including pralines) containing alcohol (excluding in blocks, slabs or bars)
  • Prodcom 10822245 - Chocolates (excluding those containing alcohol, in blocks, s labs or bars)
  • Prodcom 10822253 - Filled chocolate confectionery (excluding in blocks, slabs or bars, chocolate biscuits, chocolates)
  • Prodcom 10822255 - Chocolate confectionery (excluding filled, in blocks, slabs or bars, chocolate biscuits, chocolates)
  • Prodcom 10822260 - Sugar confectionery and substitutes therefor made from sugar substitution products, containing cocoa (including chocolate nougat) (excluding white chocolate)
  • Prodcom 10822270 - Chocolate spreads
  • Prodcom 10822280 - Preparations containing cocoa for making beverages
  • Prodcom 10822290 - Food products with cocoa (excluding cocoa paste, butter, p owder, blocks, slabs, bars, liquid, paste, powder, granular, o ther bulk form in packings > 2 kg, to make beverages, c hocolate spreads)

国家覆盖:

全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据,并包括 50 个最大消费国的详细概况:

+ 最大的生产国

数据覆盖:

  • 全球市场规模和价值
  • 人均消费
  • 中期市场动态预测
  • 全球产量,按地区和国家划分
  • 全球贸易(出口和进口)
  • 进出口价格
  • 市场趋势、驱动因素和制约因素
  • 主要市场参与者及其概况

公司覆盖范围:

Société pour l'exportation des Produits Nestlé S.A. , Mondelez Schweiz Production GmbH, Chocolat Frey AG, Hershey Company, Barry Callebaut Cocoa AG, Cargill B.V., CONFECTIONARY, BISCUIT AND CHOCOLATE MAKERS COOPERATIVE COMPANY, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG, FERRERO SPA, NESTLE FRANCE, Orion Corp., NESTLE ROSSIYA, OOO, FERRERO FRANCE, BARRY CALLEBAUT COCOA ASIA PACIFIC PTE. LTD., MARS CHOCOLATE UK LIMITED, Unilever de México, S. de R.L. de C.V., NESTLE' ITALIANA SPA, Euromar Commodities GmbH, FUJIYA CO., LTD., INTERCONTINENTAL SPECIALTY FATS SDN. BHD., Wilh. Schmitz-Scholl GmbH, Godiva Chocolatier, Inc., PERFETTI VAN MELLE ITALIA SRL, Alfred Ritter GmbH & Co. KG, Frischli Milchwerke GmbH, FERRERO RUSSIYA, AO, LINDT ET SPRUNGLI

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本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。

在此报告中,您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息:

  1. 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
  2. 如何加载您的闲置产能
  3. 如何提高海外市场的销售额
  4. 如何提高您的利润率
  5. 如何使您的供应链更具可持续性
  6. 如何降低您的生产和供应链成本
  7. 如何将生产外包到其他国家
  8. 如何让您的企业为全球扩张做好准备

在进行这项研究时,我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具,使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。

  1. 1. 介绍

    制定数据驱动的决策以发展您的业务

    1. 报告说明
    2. 研究方法和人工智能平台
    3. 为您的业务做出数据驱动的决策
    4. 词汇表和特定术语
  2. 2. 执行摘要

    市场表现快速概览

    1. 主要发现
    2. 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
  3. 3. 市场概况

    了解市场现状及其前景

    1. 市场规模
    2. 各国消费
    3. 到 2030 年的市场预测
  4. 4. 最有前途的产品

    寻找新产品使您的业务多样化

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 使您的业务多样化的顶级产品
    2. 畅销产品
    3. 消费最多的产品
    4. 交易量最大的产品
    5. 最赚钱的出口产品
  5. 5. 最有希望的供应国

    选择最佳国家建立可持续供应链

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 采购您产品的主要国家
    2. 主要生产国
    3. 最大出口国
    4. 低成本出口国
  6. 6. 最具潜力的海外市场

    选择最好的国家来促进你的出口

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 出口产品的主要海外市场
    2. 顶级消费市场
    3. 不饱和市场
    4. 主要进口市场
    5. 最有利可图的市场
  7. 7. 全球生产

    行业的最新趋势和见解

    1. 产量和价值
    2. 各国产量
  8. 8. 全球进口

    市场上最大的进口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年进口
    2. 各国进口
    3. 各国进口价格
  9. 9. 全球出口

    市场上最大的出口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年出口
    2. 按国家/地区分类的出口
    3. 各国出口价格
  10. 10. 主要生产商概况

    市场上最大的生产商及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
  11. 11. 国家概况

    最大的市场及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
    • 美国
    • 中国
    • 日本
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 巴西
    • 意大利
    • 俄罗斯联邦
    • 印度
    • 加拿大
    • 澳大利亚
    • 大韩民国
    • 西班牙
    • 墨西哥
    • 印度尼西亚
    • 荷兰
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    • 尼日利亚
    • 波兰
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    • 阿拉伯联合酋长国
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    • 丹麦
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    • 菲律宾
    • 芬兰
    • 智利
    • 爱尔兰
    • 巴基斯坦
    • 希腊
    • 葡萄牙
    • 哈萨克斯坦
    • 阿尔及利亚
    • 捷克共和国
    • 卡塔尔
    • 秘鲁
    • 罗马尼亚
    • 越南
  12. 表格清单

    1. 2023 年的主要发现
    2. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    3. 市值,2012–2023
    4. 人均消费,按国家/地区划分,2018–2023 年
    5. 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
    6. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    7. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    8. 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
    9. 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
    10. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    11. 出口价格,按原产国,2012-2023 年
  13. 图表列表

    1. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    2. 市值,2012–2023
    3. 消费,按国家,2023 年
    4. 到 2030 年的市场容量预测
    5. 到 2030 年的市场价值预测
    6. 产品:市场规模和增长,按类型
    7. 产品:人均消费,按类型
    8. 产品:出口和增长,按类型
    9. 产品:出口价格和增长,按类型
    10. 产量和增长
    11. 出口与增长
    12. 出口价格和增长
    13. 市场规模和增长
    14. 人均消费
    15. 进口与增长
    16. 进口价格
    17. 物理产量,2012–2023
    18. 产量,按价值计算,2012–2023 年
    19. 产量,按国家/地区分类,2023 年
    20. 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
    21. 2012-2023 年的实物进口
    22. 进口,按价值计算,2012–2023 年
    23. 2023 年按国家/地区分类的实物进口
    24. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    25. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    26. 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
    27. 2012-2023 年的实物出口
    28. 出口额,按价值计算,2012–2023 年
    29. 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    30. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    31. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    32. 2012–2023 年出口价格

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