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报告更新: Apr 1, 2024

世界 - 香料 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解

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全球香料市场概况 2022 年

香料市场规模

2021 年全球香料市场飙升至 X 美元,比上年增长 X%。总体而言,总消费量在 2012 年至 2021 年呈强劲增长趋势:其价值在过去九年中以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,与 2012 年的指数相比,消费增长了 +X%。因此,消费达到峰值,并可能在短期内继续增长。

香料生产

就价值而言,香料产量在 2021 年小幅下降至以出口价格估计的 X 美元。总的来说,从 2012 年到 2021 年,总产量出现了明显增长:其价值在过去九年中以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,产量比 2019 年的指数增长了 +X%。最显着的增长率出现在 2016 年,增幅为 X%。在审查期间,全球产量在 2020 年创下 X 美元的历史新高,然后在次年小幅下降。

印度(X 吨)仍然是全球最大的香料生产国,包括约。总体积的 X%。此外,印度的香料产量超过第二大生产国中国(X 吨)的五倍。排名第三的是尼日利亚(X 吨),份额为 X%。

从 2012 年到 2021 年,印度的销量年均增长率总计 +X%。其余生产国的年平均产量增长率如下:中国(每年+X%)和尼日利亚(每年+X%)。

2021年,全球平均香料产量小幅下降至每公顷X吨,比上年下降-X%。从 2012 年到 2021 年,收益率数字以年均 +X% 的速度增长;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间观察到有些明显的波动。增长速度最快的是2013年,增幅为X%。在回顾期间,平均香料产量在 2020 年创下每公顷 X 吨的历史新高,然后在次年下降。尽管现代农业技术和方法的使用有所增加,但未来的产量数字仍可能受到不利天气条件的影响。

2021 年全球香料收获面积小幅上升至 X 公顷,比上年增长 X%。 2012-2021年采伐面积年均增长+X%;然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。 2017 年的增长速度最快,收获面积比上年增加了 X%。在回顾期间,专门用于香料生产的收获面积在 2021 年达到最大值,并可能在未来几年逐渐增长。

香料

出口

2021 年,大约。向世界出口了 X 吨香料;与 2020 年的数字相比增长了 X%。总体而言,从 2012 年到 2021 年,总出口量显着增加:在过去九年中,出口量以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,与 2013 年的指数相比,出口增长了 +X%。最显着的增长率出现在 2017 年,增幅为 X%。全球出口在 2021 年达到顶峰,预计未来几年将保持增长。

就价值而言,香料出口在 2021 年大幅上升至 X 美元。在审查期间,从 2012 年到 2021 年,总出口量显着增长:其价值在过去九年中以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,与 2019 年的指数相比,出口增长了 +X%。增长速度在 2014 年最为明显,出口同比增长 X%。回顾期内,全球出口在2021年达到峰值,预计近期仍将保持增长。

按国家/地区出口

2021 年,印度(X 吨)和中国(X 吨)是全球最大的香料出口国,合计占总出口量的 X%。紧随其后的是越南(X 吨),占总出口量的 X%。以下出口商——印度尼西亚(X 吨)、荷兰(X 吨)、巴西(X 吨)、西班牙(X 吨)、秘鲁(X 吨)、泰国(X 吨)和土耳其(X 吨)——共同组成出口总额的X%。

从 2012 年到 2021 年,在主要出口国中,土耳其实现了最显着的出货量增长率(复合年增长率为 +X%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

按价值计算,全球最大的香料供应国是印度($X)、中国($X)和越南($X),合计占全球出口份额的 X%。紧随其后的是印度尼西亚、荷兰、西班牙、巴西、秘鲁、土耳其和泰国,这些国家的出口额增长率最高,复合年增长率为 +X%,报告所述期间的主要出口国,而其他全球领导者的出货量增长较为温和。

各国出口价格

2021 年香料出口平均价格为每吨 X 美元,比上年增长 X%。 2012-2021年年均增长+X%。增长速度在 2013 年最为明显,与上一年相比增长了 X%。在回顾期内,2016 年平均出口价格创下每吨 X 美元的历史新高;但是,从2017年到2021年,出口价格一直处于较低水平。

主要出口国的平均价格存在显着差异。 2021 年,价格最高的国家是印度尼西亚(每吨 X 美元),而泰国(每吨 X 美元)是最低的国家之一。

从 2012 年到 2021 年,中国实现了最显着的价格增长率 (+X%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

香料进口

进口

2021年全球香料进口量扩大至X吨,较2020年增长X%。在审查期间,2012 年至 2021 年的进口总额显示出弹性增长:其进口量在过去九年中以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,进口比 2013 年指数增长了 +X%。 2017年增长速度最快,进口增长X%。在回顾期间,全球进口在 2021 年创下历史新高,预计未来几年将保持增长。

就价值而言,香料进口在 2021 年显着增加至 X 美元。总体而言,从 2012 年到 2021 年,进口总额显示强劲增长:其价值在过去九年期间以年均 +X% 的速度增长。然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。根据 2021 年的数据,进口比 2012 年指数增长了 +X%。最显着的增长率出现在 2014 年,当时进口比上一年增长了 X%。全球进口在 2021 年达到顶峰,未来几年可能会稳步增长。

按国家/地区进口

2021 年香料进口量最高的国家是美国(X 吨)、中国(X 吨)、孟加拉国(X 吨)和印度(X 吨),合计占总进口量的 X%。以下进口商 - 荷兰(X 吨)、阿拉伯联合酋长国(X 吨)、马来西亚(X 吨)、德国(X 吨)、沙特阿拉伯(X 吨)、泰国(X 吨)、印度尼西亚(X 吨) 、西班牙(X 吨)和英国(X 吨)——合计占总进口量的 X%。

从 2012 年到 2021 年,在主要进口国中,中国实现了最显着的采购增长率(复合年均增长率为 +X%),而其他全球领先国家的进口增长率则较为温和。

按价值计算,美国($X)、中国($X)和德国($X)是 2021 年进口量最高的国家,合计占全球进口量的 X%。

在主要进口国中,中国的复合年增长率为 +X%,在审查期间的进口额增长率最高,而其他全球领先国家的采购增长则较为温和。

各国进口价格

2021年香料进口均价为X美元/吨,同比上涨X%。回顾期内,进口价格走势相对平稳。最显着的增长率出现在 2014 年,当时平均进口价格比上一年上涨了 X%。结果,进口价格达到了每吨 X 美元的最高水平。从 2015 年到 2021 年,平均进口价格未能重拾动力。

主要进口国的平均价格存在显着差异。 2021 年,价格最高的国家是德国(每吨 X 美元),而孟加拉国(每吨 X 美元)是最低的国家之一。

从 2012 年到 2021 年,泰国实现了最显着的价格增长率 (+X%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

资源: 索引框平台

常见问题 (FAQ) :

The country with the largest volume of spice consumption was India, comprising approx. 38% of total volume. Moreover, spice consumption in India exceeded the figures recorded by the second-largest consumer, Bangladesh, eightfold. Nigeria ranked third in terms of total consumption with a 4.8% share.
India constituted the country with the largest volume of spice production, accounting for 43% of total volume. Moreover, spice production in India exceeded the figures recorded by the second-largest producer, China, sixfold. The third position in this ranking was held by Nigeria, with a 4.7% share.
In value terms, the largest spice supplying countries worldwide were India, China and Vietnam, together accounting for 41% of global exports. Indonesia, the Netherlands, the United Arab Emirates, Spain, Brazil, Iran, Peru, Thailand and Russia lagged somewhat behind, together comprising a further 23%.
In value terms, the United States constitutes the largest market for imported spices worldwide, comprising 15% of global imports. The second position in the ranking was taken by India, with a 5.4% share of global imports. It was followed by China, with a 5.2% share.
In 2022, the average spice export price amounted to $3,039 per ton, reducing by -3.8% against the previous year.
In 2022, the average spice import price amounted to $3,322 per ton, with an increase of 5.7% against the previous year.

本报告对全球香料市场进行了深入分析。在其中,您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。

产品覆盖:

  • FCL 687 - 胡椒
  • FCL 689 - 多香果
  • FCL 692 - 香草
  • FCL 693 - 肉桂(canella)
  • FCL 698 - 丁香
  • FCL 702 - 肉豆蔻、肉豆蔻、小豆蔻
  • FCL 711 - 八角、茴香、茴香
  • FCL 720 - 生姜
  • FCL 723 - 香料 nes

国家覆盖:

全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据,并包括 50 个最大消费国的详细概况:

+ 最大的生产国

数据覆盖:

  • 全球市场规模和价值
  • 人均消费
  • 中期市场动态预测
  • 全球产量,按地区和国家划分
  • 全球贸易(出口和进口)
  • 进出口价格
  • 市场趋势、驱动因素和制约因素
  • 主要市场参与者及其概况

公司覆盖范围:

Ajinomoto Co., Inc., Ariake Japan Company Limited, Ariake Japan Company Limited, Asenzya, British Pepper & Spice Co., Ltd., B&G Foods, Inc., CaJohns Fiery Foods

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本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。

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  1. 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
  2. 如何加载您的闲置产能
  3. 如何提高海外市场的销售额
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  6. 如何降低您的生产和供应链成本
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在进行这项研究时,我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具,使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。

  1. 1. 介绍

    制定数据驱动的决策以发展您的业务

    1. 报告说明
    2. 研究方法和人工智能平台
    3. 为您的业务做出数据驱动的决策
    4. 词汇表和特定术语
  2. 2. 执行摘要

    市场表现快速概览

    1. 主要发现
    2. 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
  3. 3. 市场概况

    了解市场现状及其前景

    1. 市场规模
    2. 各国消费
    3. 到 2030 年的市场预测
  4. 4. 最有前途的产品

    寻找新产品使您的业务多样化

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 使您的业务多样化的顶级产品
    2. 畅销产品
    3. 消费最多的产品
    4. 交易量最大的产品
    5. 最赚钱的出口产品
  5. 5. 最有希望的供应国

    选择最佳国家建立可持续供应链

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 采购您产品的主要国家
    2. 主要生产国
    3. 收益率最高的国家
    4. 最大出口国
    5. 低成本出口国
  6. 6. 最具潜力的海外市场

    选择最好的国家来促进你的出口

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 出口产品的主要海外市场
    2. 顶级消费市场
    3. 不饱和市场
    4. 主要进口市场
    5. 最有利可图的市场
  7. 7. 全球生产

    行业的最新趋势和见解

    1. 产量和价值
    2. 各国产量
    3. 各国收获面积和产量
  8. 8. 全球进口

    市场上最大的进口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年进口
    2. 各国进口
    3. 各国进口价格
  9. 9. 全球出口

    市场上最大的出口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年出口
    2. 按国家/地区分类的出口
    3. 各国出口价格
  10. 10. 主要生产商概况

    市场上最大的生产商及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
  11. 11. 国家概况

    最大的市场及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
    • 美国
    • 中国
    • 日本
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 巴西
    • 意大利
    • 俄罗斯联邦
    • 印度
    • 加拿大
    • 澳大利亚
    • 大韩民国
    • 西班牙
    • 墨西哥
    • 印度尼西亚
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    • 埃及
    • 菲律宾
    • 芬兰
    • 智利
    • 爱尔兰
    • 巴基斯坦
    • 希腊
    • 葡萄牙
    • 哈萨克斯坦
    • 阿尔及利亚
    • 捷克共和国
    • 卡塔尔
    • 秘鲁
    • 罗马尼亚
    • 越南
  12. 表格清单

    1. 2023 年的主要发现
    2. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    3. 市值,2012–2023
    4. 人均消费,按国家/地区划分,2018–2023 年
    5. 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
    6. 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
    7. 产量,按国家/地区划分,2012-2023 年
    8. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    9. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    10. 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
    11. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    12. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    13. 2012-2023 年按原产国分列的出口价格
  13. 图表列表

    1. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    2. 市值,2012–2023
    3. 消费,按国家,2023 年
    4. 到 2030 年的市场容量预测
    5. 到 2030 年的市场价值预测
    6. 产品:市场规模和增长,按类型
    7. 产品:人均消费,按类型
    8. 产品:出口和增长,按类型
    9. 产品:出口价格和增长,按类型
    10. 产量和增长
    11. 产量和增长
    12. 出口与增长
    13. 出口价格和增长
    14. 市场规模和增长
    15. 人均消费
    16. 进口与增长
    17. 进口价格
    18. 物理产量,2012–2023
    19. 产量,按价值计算,2012–2023 年
    20. 2012–2023 年收获面积
    21. 产量,2012–2023
    22. 产量,按国家/地区分类,2023 年
    23. 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
    24. 2023 年按国家/地区划分的收获面积
    25. 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
    26. 产量,按国家/地区划分,2012-2023 年
    27. 2012-2023 年的实物进口
    28. 进口,按价值计算,2012–2023 年
    29. 2023 年按国家/地区分类的实物进口
    30. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    31. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    32. 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
    33. 2012-2023 年的实物出口
    34. 出口额,按价值计算,2012–2023 年
    35. 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    36. 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
    37. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    38. 2012–2023 年出口价格

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