世界 - 生姜 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解
报告更新: Apr 1, 2024

世界 - 生姜 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解

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文章发表日期: Jan 26, 2023

对有机产品和即食食品的需求不断增长,生姜市场蓬勃发展

生姜市场展望

到 2030 年,全球 生姜市场预计将达到 103 亿美元,在预测期内(2022-2030 年)以 4.7% 的复合年增长率增长。食品和饮料、化妆品和药品等各种应用需求的增加预计将推动生姜市场的增长。全球生姜市场的一些主要趋势包括对有机和天然产品的需求增加、即食食品消费量增加以及对植物成分的偏好增加。

由于 中国印度等国家的高需求,预计亚太地区将主导全球生姜市场。在中国,生姜被用于各种传统药物,在食品和饮料中有着广泛的应用。印度是生姜的另一个主要生产国和消费国。该国生产的生姜约占世界总产量的 80%。

由于该地区对天然和有机产品的需求不断增加,预计北美地区在预测期内将出现显着增长。 美国是有机食品和饮料的主要市场,预计这将推动该国对生姜的需求。在全球生姜市场经营的一些主要参与者是 Kerry Group Plc.、Olam International Ltd.、Wilbur-Ellis Company、Universal Preserv-A-Coat Inc. 和 Indo World Traders Pvt.。有限公司

生姜市场趋势

姜 (Zingiber officinale) 是一种开花植物,其根茎、姜根或简称为姜,被广泛用作香料或民间药物。它原产于中国南部和印度,但已传播到亚洲、非洲和美洲的其他地区。生姜是世界上用途最广、使用最广泛的香料之一。它被用来为全球各地的美食、药物和饮料调味。

生姜含有许多生物活性化合物,包括姜酚、paradol、姜油酮和姜酚,具有很强的抗炎特性。这些特性使其可有效治疗各种疾病,如恶心、关节炎疼痛、月经来潮和胃部不适。因此,食品和饮料行业以及制药行业对生姜的需求量很大。

最近,全球生姜市场的需求激增,原因有很多,包括对其健康益处的认识提高、人口增长和收入增加以及新产品创新。随着消费者的健康意识越来越强,他们正在寻找不仅有营养而且味道好的产品。生姜非常适合这项要求,因为它是一种美味且健康的选择,可用于许多不同的食谱。

电子商务的发展是另一个对全球生姜市场增长产生积极影响的重要趋势。由于在线购物提供的便利以及产品的折扣价,预计在线销售在预测期内将快速增长。预计这将增加电子商务渠道对生姜产品的需求。此外,发展中国家可支配收入的增加使更多人能够购买生姜产品,从而推高了需求。

有机生姜种植

有机生姜农业是一种依靠有机方法种植和培育生姜的农业形式。这种类型的农业避免使用合成杀虫剂和化肥,而是选择更自然的害虫和杂草控制方法。

有机生姜种植涉及几个步骤。首先,必须使用堆肥等有机方法准备土地。接下来,种植生姜种子并使其发芽。一旦植物长成,就必须定期浇水和除草。最后,当生姜准备好收获时,必须小心操作,以免损坏根部。

对于那些希望进入有机食品行业的人来说,有机生姜种植是一个巨大的商机。它可以小规模或大规模进行,使其成为农民和投资者的可行选择。

生姜市场限制

全球生姜市场面临许多限制其增长的限制因素。首先,生姜种植成本高是农户面临的一大挑战。这在发展中国家尤为严重,那里的小农往往没有资源投资生姜生产。

其次,市场的波动性意味着生姜价格可能会大幅波动,使农民难以规划生产并获得良好的投资回报。

第三,缺乏关于全球生姜市场的可靠信息,这使得农民和其他利益相关者难以就生产和销售做出明智的决策。

最后,与其他农产品相比,全球生姜市场仍然相对较小,这限制了其增长潜力。

资源: IndexBox 市场情报平台

本报告对全球生姜市场进行了深入分析。在其中,您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。

产品覆盖:

  • 整箱 720 - 生姜

国家覆盖:

全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据,并包括 50 个最大消费国的详细概况:

+ 最大的生产国

数据覆盖:

  • 全球市场规模和价值
  • 人均消费
  • 中期市场动态预测
  • 全球产量,按地区和国家划分
  • 全球贸易(出口和进口)
  • 进出口价格
  • 市场趋势、驱动因素和制约因素
  • 主要市场参与者及其概况

公司覆盖范围:

Organic Mountain Flavor Pvt. Ltd., Capital Foods Ltd., Buderim Group Limited, The Ginger People, Canadian Ginger Company, Indian Organic Farmers Producer Company Limited (IOFPCL), AKO GmbH, Guangxi Yongjiang Food Industry Co., Ltd, Archer-Daniel-Midland Company, Monterey Bay Spice Co., SA Rawther Spices (P) Ltd., Sino-Nature International Co. Ltd., Sun Impex International Foods LLC, ITC Ltd.

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本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。

在此报告中,您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息:

  1. 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
  2. 如何加载您的闲置产能
  3. 如何提高海外市场的销售额
  4. 如何提高您的利润率
  5. 如何使您的供应链更具可持续性
  6. 如何降低您的生产和供应链成本
  7. 如何将生产外包到其他国家
  8. 如何让您的企业为全球扩张做好准备

在进行这项研究时,我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具,使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。

  1. 1. 介绍

    制定数据驱动的决策以发展您的业务

    1. 报告说明
    2. 研究方法和人工智能平台
    3. 为您的业务做出数据驱动的决策
    4. 词汇表和特定术语
  2. 2. 执行摘要

    市场表现快速概览

    1. 主要发现
    2. 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
  3. 3. 市场概况

    了解市场现状及其前景

    1. 市场规模
    2. 各国消费
    3. 到 2030 年的市场预测
  4. 4. 最有前途的产品

    寻找新产品使您的业务多样化

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 使您的业务多样化的顶级产品
    2. 畅销产品
    3. 消费最多的产品
    4. 交易量最大的产品
    5. 最赚钱的出口产品
  5. 5. 最有希望的供应国

    选择最佳国家建立可持续供应链

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 采购您产品的主要国家
    2. 主要生产国
    3. 收益率最高的国家
    4. 最大出口国
    5. 低成本出口国
  6. 6. 最具潜力的海外市场

    选择最好的国家来促进你的出口

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 出口产品的主要海外市场
    2. 顶级消费市场
    3. 不饱和市场
    4. 主要进口市场
    5. 最有利可图的市场
  7. 7. 全球生产

    行业的最新趋势和见解

    1. 产量和价值
    2. 各国产量
    3. 各国收获面积和产量
  8. 8. 全球进口

    市场上最大的进口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年进口
    2. 各国进口
    3. 各国进口价格
  9. 9. 全球出口

    市场上最大的出口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年出口
    2. 按国家/地区分类的出口
    3. 各国出口价格
  10. 10. 主要生产商概况

    市场上最大的生产商及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
  11. 11. 国家概况

    最大的市场及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
    • 美国
    • 中国
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    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 巴西
    • 意大利
    • 俄罗斯联邦
    • 印度
    • 加拿大
    • 澳大利亚
    • 大韩民国
    • 西班牙
    • 墨西哥
    • 印度尼西亚
    • 荷兰
    • 火鸡
    • 沙特阿拉伯
    • 瑞士
    • 瑞典
    • 尼日利亚
    • 波兰
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    • 奥地利
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    • 阿拉伯联合酋长国
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    • 埃及
    • 菲律宾
    • 芬兰
    • 智利
    • 爱尔兰
    • 巴基斯坦
    • 希腊
    • 葡萄牙
    • 哈萨克斯坦
    • 阿尔及利亚
    • 捷克共和国
    • 卡塔尔
    • 秘鲁
    • 罗马尼亚
    • 越南
  12. 表格清单

    1. 2023 年的主要发现
    2. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    3. 市值,2012–2023
    4. 人均消费,按国家/地区划分,2018–2023 年
    5. 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
    6. 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
    7. 产量,按国家/地区划分,2012-2023 年
    8. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    9. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    10. 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
    11. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    12. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    13. 2012-2023 年按原产国分列的出口价格
  13. 图表列表

    1. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    2. 市值,2012–2023
    3. 消费,按国家,2023 年
    4. 到 2030 年的市场容量预测
    5. 到 2030 年的市场价值预测
    6. 产品:市场规模和增长,按类型
    7. 产品:人均消费,按类型
    8. 产品:出口和增长,按类型
    9. 产品:出口价格和增长,按类型
    10. 产量和增长
    11. 产量和增长
    12. 出口与增长
    13. 出口价格和增长
    14. 市场规模和增长
    15. 人均消费
    16. 进口与增长
    17. 进口价格
    18. 物理产量,2012–2023
    19. 产量,按价值计算,2012–2023 年
    20. 2012–2023 年收获面积
    21. 产量,2012–2023
    22. 产量,按国家/地区分类,2023 年
    23. 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
    24. 2023 年按国家/地区划分的收获面积
    25. 2012-2023 年按国家/地区划分的收获面积
    26. 产量,按国家/地区划分,2012-2023 年
    27. 2012-2023 年的实物进口
    28. 进口,按价值计算,2012–2023 年
    29. 2023 年按国家/地区分类的实物进口
    30. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    31. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    32. 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
    33. 2012-2023 年的实物出口
    34. 出口额,按价值计算,2012–2023 年
    35. 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    36. 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
    37. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    38. 2012–2023 年出口价格

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