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报告更新: Apr 7, 2024

世界 - 面包和烘焙产品 - 市场分析、预测、规模、趋势和见解

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全球面包和烘焙市场概况 2022

面包和烘焙市场规模

到 2021 年,经过五年的增长,全球面包和烘焙市场出现下滑,其价值下降了 -X% 至 X 美元。 2012-2021年市值年均增长+X%;趋势模式保持一致,在某些年份观察到有些明显的波动。在回顾期间,全球市场在 2020 年达到最高水平 $X,然后在次年下降。

面包和烘焙生产

就价值而言,2021 年面包和烘焙产品的出口价格估计略有下降至 X 美元。 2012-2021年总产值年均增长+X%;趋势模式保持相对稳定,在整个分析期间记录了一些明显的波动。最显着的增长率出现在 2014 年,增幅为 X%。全球产量在 2020 年达到 $X 的峰值,然后在次年下降。

面包和面包店

出口

全球市场连续第十年录得面包和烘焙食品的海外出货量增长,2021年增长X%至X吨。2012年至2021年出口总量年均增长+X%;然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。因此,出口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

就价值而言,2021 年面包和烘焙食品的出口额大幅上升至 X 美元。2012 年至 2021 年期间,总出口额以年均 +X% 的速度增长;然而,趋势模式表明某些年份出现了一些明显的波动。因此,出口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

按国家/地区出口

2021 年,德国(X 吨),其次是加拿大(X 吨)、比利时(X 吨)、法国(X 吨)、荷兰(X 吨)、墨西哥(X 吨)、波兰(X 吨)、意大利( X 吨)和美国(X 吨)是面包和烘焙食品的主要出口国,合计占出口总额的 X%。以下出口国——西班牙(X 吨)、土耳其(X 吨)、英国(X 吨)和印度尼西亚(X 吨)——合计占总出口量的 X%。

从 2012 年到 2021 年,在主要出口国中,出货量增长率最显着的是印度尼西亚(复合年增长率为 +X%),而其他全球领先国家的增长速度则较为温和。

按价值计算,德国 ($X)、加拿大 ($X) 和意大利 ($X) 似乎是 2021 年出口水平最高的国家,合计占全球出口的 X%。紧随其后的是比利时、法国、荷兰、波兰、美国、墨西哥、西班牙、土耳其、英国和印度尼西亚,它们合计占主要出口国波兰的 X 项,复合年增长率为 + X% 记录了回顾期间出口额的最高增长率,而其他全球领导者的出货量增长较为温和。

各国出口价格

2021 年,面包和烘焙食品的平均出口价格为每吨 X 美元,比上年增长 X%。回顾期内,出口价格继续呈现相对平稳的趋势格局。因此,出口价格达到峰值,并可能在短期内继续增长。

价格因原产国而异:价格最高的国家是意大利(每吨 X 美元),而土耳其(每吨 X 美元)价格最低。

从 2012 年到 2021 年,西班牙实现了最显着的价格增长率 (+X%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

面包和面包店

进口

连续第 10 年,全球市场对面包和烘焙食品的海外采购量增长,2021 年增长 X% 至 X 吨。2012 年至 2021 年进口总量以年均 +X% 的速度增长;然而,趋势模式表明某些年份出现了一些明显的波动。 2013年增长速度最快,进口增长X%。全球进口在 2021 年达到顶峰,预计短期内将保持增长。

按价值计算,2021 年面包和烘焙食品的进口总额为 X 美元。从 2012 年到 2021 年,进口总额以年均 +X% 的速度增长;然而,趋势模式表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。因此,进口达到顶峰,并可能在短期内继续增长。

按国家/地区进口

2021 年,美国(X 吨)、紧随其后的德国(X 吨)、英国(X 吨)和法国(X 吨)是面包和烘焙食品的主要进口国,合计占进口总额的 X%。以下进口商 - 荷兰(X 吨)、加拿大(X 吨)、比利时(X 吨)、意大利(X 吨)、西班牙(X 吨)、澳大利亚(X 吨)、奥地利(X 吨)、瑞士(X吨)和波兰(X 吨)——合计占总进口量的 X%。

美国也是面包和烘焙食品进口增长最快的国家,2012 年至 2021 年的复合年增长率为 +X%。与此同时,波兰 (+X%)、德国 (+X%)、澳大利亚(+X%)、荷兰 (+X%)、意大利 (+X%)、瑞士 (+X%)、比利时 (+X%)、加拿大 (+X%)、奥地利 (+X%)、法国(+X%)、英国 (+X%) 和西班牙 (+X%) 显示出积极的增长步伐。从 2012 年到 2021 年,美国的份额增加了 +X 个百分点,而其他国家/地区的份额在整个分析期间保持相对稳定。

按价值计算,美国 ($X) 是全球最大的进口面包和烘焙食品市场,占全球进口量的 X%。排名第二的是德国($X),占全球进口份额的 X%。紧随其后的是英国,占有X%的份额。

在美国,从 2012 年到 2021 年期间,面包和烘焙食品的进口量以年均 +X% 的速度增长。其余进口国的进口年均增长率如下:德国(每年+X%)和英国(每年+X%)。

各国进口价格

2021 年面包和烘焙食品的平均进口价格为每吨 X 美元,比上年上涨 X%。回顾期内,进口价格呈现相对平稳的走势格局。因此,进口价格达到峰值,并可能在短期内继续上涨。

主要进口国的平均价格略有不同。 2021 年,主要进口国的价格如下:美国(每吨 X 美元)和澳大利亚(每吨 X 美元),而瑞士(每吨 X 美元)和荷兰(每吨 X 美元)位列其中最低。

从 2012 年到 2021 年,西班牙实现了最显着的价格增长率 (+X%),而其他全球领导者的增长速度则较为温和。

资源: 索引框平台

本报告对全球面包和烘焙市场进行了深入分析。在其中,您将按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进口和出口)发现有关市场趋势和机会的最新数据。该预测展示了到 2030 年的市场前景。

产品覆盖:

  • Prodcom 10721130 - Crispbread
  • Prodcom 10721230 - Gingerbread and the like
  • Prodcom 10721255 - Sweet biscuits (including sandwich biscuits, excluding those completely or partially coated or covered with chocolate or other preparations containing cocoa)
  • Prodcom 10721259 - Waffles and wafers (including salted) (excluding those completely or partially coated or covered with chocolate or other preparations containing cocoa)
  • Prodcom 10721150 - Rusks, toasted bread and similar toasted products
  • Prodcom 10711100 - Fresh bread containing by weight in the dry matter state . 5 % of sugars and . 5 % of fat (excluding with added honey, e ggs, cheese or fruit)
  • Prodcom 10711200 - Cake and pastry products, other bakers
  • Prodcom 10721910 - Matzos
  • Prodcom 10721920 - Communion wafers, empty cachets of a kind suitable for pharmaceutical use, sealing wafers, rice paper and similar products
  • Prodcom 10721940 - Biscuits (excluding those completely or partially coated or covered with chocolate or other preparations containing cocoa, sweet biscuits, waffles and wafers)
  • Prodcom 10721950 - Savoury or salted extruded or expanded products
  • Prodcom 10721990 - Bakersu2019 wares, no added sweetening (including crepes, pancakes, quiche, pizza; excluding sandwiches, crispbread, waffles, wafers, rusks, toasted, savoury or salted extruded/expanded products)

国家覆盖:

全球 - 该报告包含 200 个国家的统计数据,并包括 50 个最大消费国的详细概况:

+ 最大的生产国

数据覆盖:

  • 全球市场规模和价值
  • 人均消费
  • 中期市场动态预测
  • 全球产量,按地区和国家划分
  • 全球贸易(出口和进口)
  • 进出口价格
  • 市场趋势、驱动因素和制约因素
  • 主要市场参与者及其概况

公司覆盖范围:

Ainsley’s, Dunkin’ Donuts, Mister Donut, Conditori La Glace, Demel, Du Pain Et Des Idees, Flowers Foods, Pâtisserie Sadaharu Aoki, Yum-Yum Donuts, Veniero’s, United States Bakery, Shipley Do-Nuts, Schmidt Baking Company, Schlotzsky’s, Krispy Kreme, Honey Dew Donuts, Gus’s Pretzels, Franklin Cider Mill, Corner Bakery Cafe, Coco’s Bakery, Bruegger’s, Boudin Bakery, Blue Chip Cookies, Big Apple Bagels, Au Bon Pain, Acme Bread Company, Dali Foods Group, Orion, Toly Bread, Yamazaki Baking Co Ltd

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本报告专为制造商、分销商、进口商和批发商以及投资者、顾问和咨询师而设计。

在此报告中,您可以找到有助于您就以下问题做出明智决策的信息:

  1. 如何使您的业务多元化并从新的市场机会中获益
  2. 如何加载您的闲置产能
  3. 如何提高海外市场的销售额
  4. 如何提高您的利润率
  5. 如何使您的供应链更具可持续性
  6. 如何降低您的生产和供应链成本
  7. 如何将生产外包到其他国家
  8. 如何让您的企业为全球扩张做好准备

在进行这项研究时,我们结合了分析师积累的专业知识和人工智能的能力。由我们的数据科学家开发的基于人工智能的平台构成了业务分析师的关键工作工具,使他们能够从营销数据中发现深刻的见解和想法。

  1. 1. 介绍

    制定数据驱动的决策以发展您的业务

    1. 报告说明
    2. 研究方法和人工智能平台
    3. 为您的业务做出数据驱动的决策
    4. 词汇表和特定术语
  2. 2. 执行摘要

    市场表现快速概览

    1. 主要发现
    2. 市场趋势 本章节仅限专业版 PRO
  3. 3. 市场概况

    了解市场现状及其前景

    1. 市场规模
    2. 各国消费
    3. 到 2030 年的市场预测
  4. 4. 最有前途的产品

    寻找新产品使您的业务多样化

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 使您的业务多样化的顶级产品
    2. 畅销产品
    3. 消费最多的产品
    4. 交易量最大的产品
    5. 最赚钱的出口产品
  5. 5. 最有希望的供应国

    选择最佳国家建立可持续供应链

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 采购您产品的主要国家
    2. 主要生产国
    3. 最大出口国
    4. 低成本出口国
  6. 6. 最具潜力的海外市场

    选择最好的国家来促进你的出口

    本章节仅限专业版 PRO
    1. 出口产品的主要海外市场
    2. 顶级消费市场
    3. 不饱和市场
    4. 主要进口市场
    5. 最有利可图的市场
  7. 7. 全球生产

    行业的最新趋势和见解

    1. 产量和价值
    2. 各国产量
  8. 8. 全球进口

    市场上最大的进口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年进口
    2. 各国进口
    3. 各国进口价格
  9. 9. 全球出口

    市场上最大的出口商及其成功之道

    1. 2012-2023 年出口
    2. 按国家/地区分类的出口
    3. 各国出口价格
  10. 10. 主要生产商概况

    市场上最大的生产商及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
  11. 11. 国家概况

    最大的市场及其概况

    本章节仅限专业版 PRO
    • 美国
    • 中国
    • 日本
    • 德国
    • 英国
    • 法国
    • 巴西
    • 意大利
    • 俄罗斯联邦
    • 印度
    • 加拿大
    • 澳大利亚
    • 大韩民国
    • 西班牙
    • 墨西哥
    • 印度尼西亚
    • 荷兰
    • 火鸡
    • 沙特阿拉伯
    • 瑞士
    • 瑞典
    • 尼日利亚
    • 波兰
    • 比利时
    • 阿根廷
    • 挪威
    • 奥地利
    • 泰国
    • 阿拉伯联合酋长国
    • 哥伦比亚
    • 丹麦
    • 南非
    • 马来西亚
    • 以色列
    • 新加坡
    • 埃及
    • 菲律宾
    • 芬兰
    • 智利
    • 爱尔兰
    • 巴基斯坦
    • 希腊
    • 葡萄牙
    • 哈萨克斯坦
    • 阿尔及利亚
    • 捷克共和国
    • 卡塔尔
    • 秘鲁
    • 罗马尼亚
    • 越南
  12. 表格清单

    1. 2023 年的主要发现
    2. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    3. 市值,2012–2023
    4. 人均消费,按国家/地区划分,2018–2023 年
    5. 2012-2023 年按国家/地区物理计算的产量
    6. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    7. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    8. 2012-2023 年按目的地国家/地区划分的进口价格
    9. 2012 年至 2023 年按国家/地区分列的实物出口
    10. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    11. 出口价格,按原产国,2012-2023 年
  13. 图表列表

    1. 2012 年至 2023 年的实际市场容量
    2. 市值,2012–2023
    3. 消费,按国家,2023 年
    4. 到 2030 年的市场容量预测
    5. 到 2030 年的市场价值预测
    6. 产品:市场规模和增长,按类型
    7. 产品:人均消费,按类型
    8. 产品:出口和增长,按类型
    9. 产品:出口价格和增长,按类型
    10. 产量和增长
    11. 出口与增长
    12. 出口价格和增长
    13. 市场规模和增长
    14. 人均消费
    15. 进口与增长
    16. 进口价格
    17. 物理产量,2012–2023
    18. 产量,按价值计算,2012–2023 年
    19. 产量,按国家/地区分类,2023 年
    20. 2012 年至 2023 年按国家/地区物理计算的产量
    21. 2012-2023 年的实物进口
    22. 进口,按价值计算,2012–2023 年
    23. 2023 年按国家/地区分类的实物进口
    24. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的进口
    25. 2012-2023 年按国家/地区计算的进口额
    26. 2012-2023 年按国家/地区划分的进口价格
    27. 2012-2023 年的实物出口
    28. 出口额,按价值计算,2012–2023 年
    29. 2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    30. 2012-2023 年按国家/地区按实物计算的出口
    31. 2012-2023 年按国家/地区分类的出口额
    32. 2012–2023 年出口价格

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